Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

mimi290120


Toxoplasmose durch Käseverpackung

Guten Tag Prof. Dr. med. Costa, Da ich leider panische Angst vor toxoplasmose habe muss ich leider auch mal fragen auch wenn ich schon 40ssw bin.  ...

Hakunamatata


Dreckiges Geschirr aus Spülmaschine

Hallo  ich liege mit einer fetten Erkältung im Bett und bin daher nicht so pingelig wie ansonsten und aufmerksam was mir gerade zum Verhängnis gew...

Kathina1002


Geflügelfleischwurst kalt essen

Hallo Dr. Costa, Ich finde es toll, dass Sie hier alle Fragen so geduldig beantworten. Ich bin nun in der 20. SSW und habe sehr große Lust auf ...

Bine188


Flambiertes Eis

Guten Tag.    ich habe heute dummerweise eine Kugel flambiertes Eis gegessen. Mir wurde gesagt, dass der Alkohol quasi verbrennt - das scheint ab...

Hakunamatata


Ofengemüse

Hallo hallo,   ich habe wie so viele hier eine Frage zu toxoplasmose/ listerien. Ich versuche im allgemeinen ruhig zu bleiben aber ich erwische...

Jessy2304


Schlemmertöpfchen Gurken

Hallo Herr Doktor Costa,    sind die Cornchinos Schlemmertöpfchen der Marke Kühne in der Schwangerschaft erlaubt.?   Zutaten: Gurken, ...

Cathérine


Zwiebeln aufwärmen

Grüezi Herr Prof. Costa Darf man in der Schwangerschaft selbstegmachte Focaccia mit Zwiebeln mehrmals aufwärmen und essen? Oder bilden sich dabei ...

Sonne909


geöffneter Ketchup

Hallo Prof. Costa, Ich habe heute zum Mittag Ketchup zu meinem essen gegessen und ihn frisch aus unserem Vorratsschrank genommen. Im Nachhinein fi...

AlyshaJasmin86


Mönchspfeffer

Hallo,  Ich nehme schon länger Citalopram 20mg wegen meiner generalisierten Angststörung,  kann ich Mönchspfeffer 10mg wegen PMS zusammen damit ei...

Anni23


Saure Suppe

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich hab große Sorgen. Wir waren gestern Essen und ich bin derzeit etwas verschnupft. Ich habe als Vorspeise eine Rind...

Mimi76


Listerien/ Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, heute habe ich zum Mittagessen Lust auf einen Fleischkäsewecken gehabt. Da ich mir nicht sicher war, ob ich diese au...

Kaddi1899


Toxoplasmose durch evtl nicht ausreichend erhitzte Bratwurst?

Hallo Herr Costa, Ich bin aktuell in der 13. SSW und am Wochenende ist mir etwas ganz blödes passiert. Beim Grillen habe ich eine Bratwurst gegess...

Les


Indisch

Guten Tag Prof. Dr. med. Costa, Danke für Ihre Mühe.  Jeder sagt was anderes und deshalb bin ich mir sehr unsicher :/ Ist es unbedenklich 1x d...

Violett 466


Riss im Joghurt

Guten Tag Herr Prof. Dr. med. Costa, ich bin in der 21. SSW und habe gestern einen Erdbeerjoghurt 150g gegessen, der seitlich einen kleinen Riss...

_sophie_


Essen im Urlaub - lauern die bösen Listerien wirklich überall?

Lieber Herr Prof.Dr. Costa,  erst einmal vielen lieben Dank, dass Sie sich hier die Zeit nehmen, so geduldig und humorvoll auf Fragen zu antworten...

Mari-89


0,0 Alkohol

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa,  Ich trinke in dieser Schwangerschaft gerne 0,0 Bier oder habe auch schon ein Glas 0,0 Wein getrunken. Ich trin...

Ekmi


Heidelbeereis

Hallo Herr Prof. Dr. Costa,  ich habe eine Frage zu Eis und mache mich nun total verrückt.  Ich bin zur Zeit in der 17. SSW und wir waren eben ...

Jessy2304


Liaterien durch Schweineschnitzel

Hallo Herr Dr Costa,    Wir sind aktuell in Damüls im Urlaub und waren soeben essen. Dabei habe ich ein paniertes Schweineschnitzel gegessen. I...

annkathrinxxx


Listerien durch Besteck übertragen?

Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa,  ich war vorgestern bei einem Vietnamesen essen. Dort konnte man sich am Tisch Fleisch selber brate...

JulieGirasol


Listerien Oliven

Hallo, ich bin in der 12. Woche schwanger. Mein Kollege hat vor ein paar Tagen Oliven gegessen, die von einer Rückrufaktion bezüglich Listerienbefall...

Kat2025


Konserven in Schwangerschaft BPA

Guten Morgen, wie bedenklich ist es, Essen aus Dosen in der Schwangerschaft zu konsumieren? Ich habe mir gestern mal eine Dose Nudelsuppe warm gem...

vegan_mami_alltag


Sehr bissfeste Möhre

Guten Abend, ich habe heute auswärts beim Asiaten etwas zum Mitnehmen bestellt.  Beim Essen habe ich dann leider erst gemerkt, dass ein Stück M...

Summertimexoxo


Hüttenkäse

Hallo Herr Dr. Costa, manchmal werd ich bei der Auflistung der Produktinhalte nicht ganz schlau. Z.B Hüttenkäse: Magermilch, Säuerungskulturen, Jo...

decembermom


Ernährung bei Kinderwunsch nach Fehlgeburt

Sehr geehrter Herr Professor Costa,  Leider mussten mein Mann und ich vor drei Monaten die Erfahrung einer missed abortion (rechnerisch 9+2 SSW, S...

Knoblauchzehe:)


Gleicher Teller für Rohes und Essen

Lieber Dr. Costa, ich habe rohe Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten auf einem Teller geschält/geschnitten und dann leider später den selben Teller für...

Carika111


Listeriose durch Milchreis

Lieber Herr Professor Costa, haben Sie vielen Dank für Ihre Arbeit hier! Ihre Beiträge haben mir schon so oft geholfen. Ich bin leider gerade e...

Summertimexoxo


Wassermelone u.a

Hallo Herr Dr. Costa,   ich kaufe öfter mal eine halb aufgeschnittene Wassermelone im Supermarkt, ist in Folie eingewickelt. Geht hier von eine...

SaNa1212


Burger bei Mc Donalds

Sehr geehrter Herr Dr Costa, erstmal DANKE für ihre tolle Arbeit! Jetzt hab ich nochmal eine Frage, habe mich am Wochenende getraut einen Mc Ch...

Lavien


Zu wenig Jod durch Bioprodukte?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, da ich u.a. Hashimoto und eine (eingestellte) Schilddrüsenunterfunktion habe und zu Beginn der Schwangerschaft von b...

SaNa1212


Schluck Rohmilch

Guten Abend Herr Dr. Costa! Ich war vor ca 8 Wochen bei einer Bekannten zu besuch, dort gabe es Milch zun Kaffee. Nichtsahnend gab ich mir einen S...

Rebe21


Listeriose durch Oberflächen

Hallo Herr Dr. Costa, erstmal vielen Dank für die tolle Arbeit, die Sie hier leisten.  Ich habe eine Frage bezüglich der Oberflächenübertragung...

Ju.li


Hähnchen

Hallo Herr Dr. Costa, wir haben heute beim Chinesen bestellt und mir ist bei einem stücke Hähnchen aufgefallen dass es an einer stelle noch leicht ro...

blume2023!


Datteln im Speckmantel

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich hätte eine kurze Frage: Ich bin heute bei 11+5 und würde am Wochenende gerne zum Spanier essen gehen. Dort esse i...

Flamingo2207


Auswärts essen

Guten Morgen Herr Dr. Costa,   ich fahre bald für einige Tage weg und bin in dieser Zeit darauf angewiesen, auswärts zu essen. Ich bin leide...

Riesa


Listeriose von Oberflächen

Guten Tag Herr Costa,  Ich gehöre leider auch zu den ängstlichen Schwangeren und habe eine riesen Angst vor Listerien, obwohl ich weiß, dass eine ...

Mumoftwo26


Toxoplasmose durch Gartenarbeit?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,   vielen Dank für die Möglichkeit hier Fragen zu stellen. Ich bin momentan in der 12. Woche mit meinem zweiten Ki...

Samsemi


Verkohltes Essen

Hallo, mein Mann hat abends Fleisch in der Pfanne gemacht und die Pfanne nicht abgespült. Ihm ist das Fleisch angebrannt. Ich habe diese am nächsten ...

Jessy2304


Alte Brötchen

Hallo Herr Dr. Costa,    Ich werfe ungern Lebensmittel weg und habe heute morgen ein Mehrkornbrötchen vom Bäcker gegessen welches mein Mann vor...

Vanessa20.08


Listerien Gazi Grill- und Pfannenkäse

Guten Abend Dr. Costa, mir ist gestern Abend leider etwas Blödes passiert. Ich wollte Gazi Grill- und Pfannenkäse in der Heißluftfritteuse zuberei...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...