Julia.mei
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, Ich bin seit heute in der 12. Schwangerschaftswoche und habe am vergangenen Samstag ein paniertes Kalbsschnitzel in einem Restaurant gegessen. Als ich die Hälfte des Schnitzels bereits verzehrt habe, stellte ich fest, dass dieses noch rosa gewesen ist. Die Panade war schön braun, sodass ich davon ausgegangen bin, dass es eigentlich durchgebraten ist. Nun mache ich mir Sorgen wegen Toxoplasmose und habe riesengroße Angst, dass ich mit dem Verzehr meinem Baby geschadet haben könnte. Sollte ich einen entsprechenden Test machen und ab wann wäre dieser aussagekräftig? Vielen lieben Dank im Voraus. Mit freundlichen Grüßen Deine Schwangerschaftswoche: 12
Wenn die Panade "schön braun" war, dürfen Sie eigentlich davon ausgehen, dass das Schnitzel ordnungsgemäß gebraten worden ist. Wenn das Fleisch im Inneren "noch rosa" war, wie Sie schreiben, besteht eine kleine Unsicherheit. Am besten wäre es, wenn Sie 2-3 Wochen nach dem Verzehr doch einen Toxoplasmosetest durchführen lassen würden. Aber das ist etwas, was ich allen Schwangeren empfehle, auch wenn manchmal diese Tests von der Krankenkasse nicht übernommen werden. Es ist also nicht, weil ich in Ihrem Falle eine Infektion vermute...
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Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe Wiener Schnitzel vom Kalb gegessen, was stellenweise noch rosa war. Das Licht war nicht besonders hell, aber ich meine, dass es so war. Erst dachte ich, dass der Garprozess trotzdem gereicht hat, um Toxoplasmen abzutöten, aber jetzt im Nachhinein mache ich mir nun doch Sorgen... Ich weiss ja nicht, wie he ...
Guten Tag, Ich bin momentan in der 15 Ssw und Toxoplasmose negativ. vergangenen Freitag habe ich in einem Resturant ein Kalbsschnitzel bestellt und noch extra dazu gesagt dass das Schnitzel durch sein muss. Als ich es dann aufgeschnitten habe, sah es noch leicht rosa aus. Die Panade war Gold-braun. Mein Mann meinte das es normal sei. Also hab ...
