Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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cococici


weiches Ei

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe habe morgen in einer Woche Kaiserschnitttermin und frage mich ob ich so kurz vor der Geburt eventuell ein weiches ...

Leni223


Reibekäse

Hallo Prof. Dr. Costa,  ich hatte eine Nacht für mehrere Stunden wässrigen Durchfall. Ich habe Angst, dass es eine Infektion mit listerien sein kö...

Jessy2304


Brötchentüte

Hallo Herr Dr. Costa, Leider habe ich nochmals eine dumme Frage bezüglich Listerien/Toxoplasmose. Gestern war ich beim Bäcker und habe frische...

Elsa25


Listeriose durch verdorbenen Schinken

Sehr geehrter Dr. Costa, Gleich vorweg möchte ich mich dafür entschuldigen, dass hier wieder einmal eine Frage zu Listerien kommt, doch mir ist ei...

Summertimexoxo


Toxo/Listo

Hallo Herr Dr. Costa, ich esse liebend gerne Salat. Ich esse den auch im Restaurant. Nun hab ich irgendwie Ängste, dass dieser nicht richtig gewac...

Lunababy


Tulum käse etc.

Hallo Herr Doktor,  1)darf man Gazi tulum nomaden käse in der ss essen?  2) wie sieht's mit trockene Früchte aus zb feigen od. datteln muss man s...

Magicalcarola


Rückfrage zu Kurkuma in Stillzeit

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, herzlichen Dank für Ihre Antwort letzte Woche zu meiner Kurkuma Frage.  (https://www.rund-ums-baby.de/experte...

Kathl


Schwedenbombem

Hallo Herr Costa, Meine Mama hatte neulich Dickmann's Schwedenbomben zu Hause. Ich wollte welche davon essen, habe dann aber auf der Zutatenliste ...

Ayita91


Gemüse Deko auf Curry

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich war am Wochenende asiatisch essen, das Restaurant halte ich für ordentlich. Leider habe ich versäumt, mein rotes Gem...

Pusteblume123456


Parmesan aus der Tüte

Guten Morgen Herr Dr. Costa, da Parmesan ja in der Schwangerschaft erlaubt ist, habe ich mir nichts dabei gedacht als ich mir gestern eine ganze M...

Fußball23


Nicht durchgebackener Kuchen

Hallo Prof. Costa, ich habe am 8.3. nach einem neuen Rezept einen Walnuss- Karottenkuchen mit Eiern in einer Springform gebacken. Dieser war für 2...

Magicalcarola


Kurkuma

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich wollte Sie sehr gerne fragen, wie es sich mit Kurkuma in der Stillzeit verhält. In der Schwangerschaft hab...

Jule199406


Toxoplasmose oder Listerien einatmen

Hallo Herr Dr. Costa, heute waren wir Eis essen und saßen an einem Baum, der auf einem riesigen "Sandplatz" eingelassen ist. Also das ist eher wie...

Lizzylein


Listerien in Scampi?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Wir leben in England und ich habe mir heute Scampi (also kleine Garnelen im Teigmantel frittiert) im Restauran...

Jessy2304


Ängste Listerien und Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,    erstmal herzlichen Dank für Ihre Arbeit die Sie hier leisten und die unzähligen Fragen welche Sie bereits bean...

Lenilo


Fertiger Blätterteig - Listerien

Guten Tag,  ich hätte mal wieder eine Frage.  Ich habe mir und meinem Mann kleine Blätterteigtaschen (ohne Füllung) gemacht.  Zusammengefalten u...

Layla Lala


Alkohol in Scchokobrötchen

Lieber Herr Costa,   ich bin in der 9 ssw und habe vorhin 2 Schockobrötchen gegessen (abgepackt aus dem Supermarkt), erst im Nachhinein habe ic...

Ayita91


Butter / Brotkrumen

Guten Morgen Herr Dr. Costa, wenn ich mir Brote schmiere, kann ich es manchmal nicht verhindern, dass Brotkrumen in die Butter gelangen. Gelegentl...

Dani1302


Urlaub: Salat und drohende Diabetes

Lieber Herr Dr. Costa, ich schreibe Ihnen aus meinem Ägypten-Urlaub. Ich befinde mich in der 24. SSW. Da ich mehrere Fehlgeburten habe, bin ich se...

Monti36


Evtl verdorbenes Fleisch

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, es nimmt einfach kein Ende mit diesen alltäglichen Unsicherheiten, weshalb ich mich schon wieder an dieses Forum und...

Derin


Fleischsaft und fragen nach Ernährung

Guten Tag  Aktuell bin ich noch nicht Schwanger, aber habe einen Kinderwunsch und versuche daher Schwanger zu werden. Nun habe ich drei Fragen ...

Clarissa3


Listerien Erde

Hallo Herr Dr. Costa, auch wenn ich sehr aufpasse, alles hygienisch zuzubereiten, ist mir nun ein doofer Fehler passiert, der mir keine Ruhe in Be...

layla2112


Fleischsaft vom Hähnchen ins Gesicht (Mund) gespritzt

Hallo der Dr. costa,   ich habe Hähnchen zu zubereitet und für 15min gekocht. Allerdings waren die Hähnchen schnenkel gefroren. Innen waren sie...

Summertimexoxo


Salakis

Hallo Herr Dr. Costa.   Ist Salakis Feta in der SS unbedenklich?   lg  Deine Schwangerschaftswoche: 20

Noah2126


Zu wenig trinken / zu wenig essen

Hallo Herr Dr. Costa,   erstmal vielen Dank das es sie gibt.    1) es gibt Tage da vergesse ich zu trinken. Das ist wirklich übel und ich f...

Tess0525


Listerien über kleinste Kontakte?

Guten Tag, Ich habe seit einigen Wochen Angst vor Listerien. Ist eine bestimmte Menge an Listerien notwendig für eine Infektion? Reicht quasi e...

Lyset


Schimmel und Frage zu belasteten Heidelbeeren

Lieber Herr Dr. Costa, sie haben mir in der Vergangenheit bereits einmal sehr nett eine Frage beantwortet und dafür möchte ich mich bei Ihnen nochma...

Leni96


Geräuchertes Paprikapulver

Hallo Herr Doktor Costa, meine Frage bezieht sich auf geräuchertes Paprika Gewürz. Mein Mann hat das in kleinen Mengen in einem Auflauf gewürzt. I...

Lavien


Eisenpräparat Hagebutten Orange

Guten Morgen Herr Prof Dr. Costa, sind folgende Inhaltsstoffe in der Schwangerschaft in Eisenpräparaten erlaubt? - natürliches Orangen-Aroma ...

User-1744306331


Listeriose Kühlschrank

Hallo Herr Dr. Costa,  jetzt hat mich doch die Listeriose-Panik erwischt.  Ich war bei meiner Freundin zum Frühstück und habe ein Avocadobrot geg...

Ayita91


Schneidebrett

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin vorgestern netterweise in meiner Küche bekocht worden, weil ich gekränkelt habe. Leider hat die Köchin (der ich ...

Lilli1988


Eis Listerien

Hallo, wir haben heute von Aldi eine Packung Eis wie Magnum gekauft und gegessen. Die Plastikverpackung um das Eis war nicht richtig zu, es war ei...

Lunababy


Kaffee

Sehr geehrter Herr Doktor, vielen Dank für Ihre Antworten Sie haben mir sehr weitergeholfen🙏🏻 nun wende ich mich erneut an Sie:  darf man entkoffe...

sun


Eisen

  Hallo Herr Dr. Costa, da ich seit ca. der Hälfte meiner Schwangerschaft mit einem leichten Eisenmangel zu tun habe und dafür auch bereits ein...

Eggi007


Klumpende Kondensmilch probiert

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Med. Costa, ich war während der gesamten SS sehr vorsichtig mit Lebensmitteln und habe lieber etwas weggeworfen wenn ...

Kerstl1


Haltbarkeit

Sehr geehrter Dr. Costa,  ich habe einige Fragen zu offenen Lebensmitteln. Außerhalb der SS gehe ich mit so etwas großzügig um, nun bin ich doch v...

Mechthilde


Alter Spüllappen Schmierinfektion Listerien/Toxoplasmose

Lieber Prof. Dr. Costa Ich bin sooo dankbar das es sie gibt, sie sind ein echter Segen für besorgte Schwangere Man fühlt sich ernst genommen obwo...

Ramonaaa


Hackfleisch berührt Hände nicht gewaschen

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich mache mir extrem große Sorgen. Ich war gerade dabei essen zuzubereiten (Lasagne) und war gerade dabei das aufgetaute...

Noah2126


Rosenkohl

Hallo Herr Dr. ich lese hier die ganzen Diskussionen um Rosenkohl. Was ist denn an Rosenkohl nicht in orndung? Geht von ihm eine erhöhte Gefahr fü...

Vanessa20.08


Zuckerguss auf Kirschplunder vom Bäcker

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich habe letztens ein Kirschplunder-Teilchen vom Bäcker gegessen. Dieses war mit Zuckerguss überzogen und ich habe ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Dr. Costa, ich habe nun schon 2-3 Mal in meiner Schwangerschaft (18. SSW) von einem Kuchengegessen, der Rum-Aroma enthält. Mein Mann versicherte mir, das sei völlig in Ordnung, schließlich sei dieses Aroma kein wirklicher Alkohol. Trotzdem ...