Minime1411
Hallo Herr Dr. Costa, auf der Zielgeraden habe ich nun doch noch eine Frage. Habe soeben Burger Maultaschen zubereitet- zuerst in heißem wasser und anschließend noch gebraten. Beim rausholen aus der Verpackung Um diese in die Brühe zu geben habe ich eine Gabel verwendet. Im Nachhinein bin ich mir nicht sicher ob ich diese Gabel benutzt habe Um zu essen. Die Maultaschen waren ja nur vorgegart als die Gabel diese berührt hat.. Herzlichen Dank für Ihre Einschätzung! Und alles Gute ! Deine Schwangerschaftswoche: 39
Vorgegarte Maultaschen sollten keine Bakterien enthalten, so dass deren Berührung mit der Essgabel keine Rolle spielt. Eine erhöhte Infektionsgefahr bestand also nicht. Da Sie sich bereits in der 39. Schwangerschaftswoche befinden, wünsche ich Ihnen Alles Gute zur Geburt !
Minime1411
Es handelte sich übrigens um die traditionell Schwäbischen Maultaschen von Bürger welche laut Internet vorgegart sind. Ich finde nur keine Infos darüber ob vorgegart sicher ist bzw bei wie viel Grad diese wie lange gegart werden. Und die Gabel habe ich nach ca 3 maultaschen getauscht weil ich mir nicht sicher war..
Siehe meine Antwort weiter oben...