Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Spinat auftauen

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Spinat auftauen

loona25

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Hallo, mein Mann hat gestern Nachmittag unseren Gefrierschrank nicht richtig geschlossen. Gerade bemerkte ich also, dass alles am tauen ist. U.a. hatte ich dort 2 Päckchen Spinat eingefroren. Junger Spinat und Blattrahmspinat. Heute Abend wollte ich eine Spinatlasagne machen. Kann ich diesen angetauten Spinat jetzt einfach bis heute Abend weiter bei Zimmertemperatur auftauen lassen und dann verwenden? Oder sollte Spinat nicht so langsam aufgetaut werden? Ich frage vorallem, weil meine 17 Monate alter Tochter mitessen soll. Vielen Dank


Birgit Neumann

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Hallo loona25 lass den Spinat im Kühlschrank auftauen. Grüße B.Neumann


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