Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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Carol-Lina


Hirse, Hafer, ganzes Korn einweichen, schroten, kochen

Liebe Frau Frohn,  im Dschungel der Ernährung für mein Baby treffe ich, na klar, irgendwann auf Getreide.  Nun gibt es soviele Ansätze für die Zubere...

Mitz1


Familienkost und nun nur noch Brei

Liebe Expertin, meine Tochter (10 1/2 Monate) hat bereits mit 4 Monaten mit der Beikost begonnen. Seit sie ungefähr 8 Monate alt ist, hat sie den Bre...

Alexaaa_2


Beikost / Schmelzflocken

Liebe Frau Frohn,  ich habe eine Frage zur Beikost. Meine Tochter ist jetzt knapp 6 1/2 Monate. Wir haben vor ca. vier Wochen mit dem Gemüse-Kartoff...

JuliaH


Mittagsbrei schmeckt schlimm

Liebe Frau Frohn, Ich bin heute motiviert das Projekt Fleischbrei angegangen und habe vorgekocht. Es kamen hinein laut Rezept: 200g Rindfleisch  1kg ...

Nado44


Alternative zu Zucker

Guten Tag, welche Alternativen zum Haushaltszucker empfehlen Sie für Kleinkinder, z.B. zum Backen? Vielen Dank. Mit freundlichen Grüßen  N. Herzog 

minniemouse


Gläschen: Öl bei Fleisch/Getreide?

Hallo Frau Frohn, ich gebe meinem 8 Monate alten Baby regelmäßig 190 g Gemüse-Kartoffel-Gläschen. An manchen Tagen füge ich 30 g selbst gekochtes Fle...

AWZ93


Alternative zum Milchbrei

Guten Tag,  Unsere Tochter ist nun 7 Monate alt und bekommt abgepumpte Muttermilch und seit drei Monaten Beikost. Da die Kinderärztin von einer Kuhmi...

Nado44


Konservierung in Geflügel Aufschnitt

Sehr geehrte Frau Frohn, ich möchte meinem zweijährigen Sohn zum Abendessen Geflügel Aufschnitt bzw. Würstchen anbieten. Jedoch sind sämtliche Produk...

Leni890


Fahrplan Brei bis familiennkost

Mein Baby ist schon 9 Monate und ich hänge so stark hinterher. Ich hab absolut keine Ahnung was man wann macht wann es stückig wird etc. Ich habe kein...

AliceD


Ich brauche dringend Hilfe

Ich hatte während der Schwangerschaft Präeklampsie mit Plazentainsuffizienz und mein Baby war somit ein IUGR-Baby mit 2210 g. Nun ist Sie 10 Monate al...

September2015


Kochschinken erhitzen

Liebe Frau Frohn, auf unserem Speiseplan stehen u.a auch immer mal wieder Gerichte mit Kochschinken z.B Auf Pizza,  Quiche,  in Nudelsossen oder -auf...

Hayat55


Fingerfood ab wann beginnen?! Und wie

Guten Tag Frau Frohn, meine Tochter wird bald 8 Monate alt, sie hat schon auch Erfahrung mit der Beikost seit dem 5. Monat. Bis jetzt keinerlei Probl...

HannahsMom


Magnesiummangel auffangen

Hallo Frau Frohn, Meine Tochter ist 10 und Hyperaktiv (nur um das extreme Bewegungs-/Energielevel zu erwähnen). Jetzt hatte sie zuletzt ausgeprägte P...

Lila-Lischen


Käsewürfel

Hallo Frau Frohn, ab welchem Alter dürfen Käsewürfel (Stichwort: Verschluckungsgefahr) oder rohes Gemüse wie Paprika auf dem Speiseplan stehen?   Da...

Cathy996


Reis im selbstgekochtem Babybrei gefährlich?

Hallo Frau Frohn, meine Tochter ust jetzt fast 6 Monate alt und wir haben mit Beikost angefangen. Ich koche ihr mittags einen Gemüsebrei und habe heu...

Hayat55


Wann mit Suppen anfangen

Hallo Frau Frohn, wann könnte ich für meine Tochter Suppenmahlzeit anbieten? Ab wievielten Monat und mit welcher Suppe am Besten am Anfang? Kann ich ...

Bella19


Backpulver mit Reinweinstein

Sehr geehrte Frau Frohn, ich benutze Backpulver mit Reinweinstein. Ist das auch für Kleinkinder und in der Schwangerschaft ok? Ich bin etwas verunsic...

Papaia_7


Überfordert mit Empfehlungen zur Beikost

Hallo, ich hoffe, ich habe jetzt das richtige Forum erwischt :)  Unser Sohn wird bald 9 Monate alt. Bis jetzt haben wir ausschließlich Brei gefütter...

Leni890


Beikoststart Hilfe 7. Monat Baby

Hallo, ich habe vor 1 Woche mit der Beikost gestartet da ich kürzlich erst die ersten Anzeichen feststellen konnte.  Ich habe in der 1. Woche abwechs...

Hayat55


Beikost - ab wann Spinat geben, Rezepte?

Guten Tag, meine Tochter ist 6 Monate alt. Seit 1 Monat bekommt sie schon Beikost. Ich möchte auch gerne mit Spinat was kochen als Brei. Kann sie ...

Nell1801


Bolognese

Hallo, wir haben gestern Bolognese mit Wein gegessen und unser Sohn 10 Monate wollte wie immer was ab haben. Es war nicht sehr viel. Im Nachhinein is...

AmBe1234


Öl supplementieren mit Baby-Raps Öl?

Sehr geehrte Frau Frohn, Soll man bei 3-Jährigen zusätzlich Öl supplementieren? Ich bin mir nicht sicher, ob mein Kind genug Fette/Öle bekommt. Ic...

Nabdelna


Mittagsbrei

Hallo,   ich möchte jetzt Kartoffel zum Gemüse dazu nehmen kann ich dann Gemüse und Kartoffel püriert zusammen einfrieren? Habe gelesen es k...

JFvilli


Hackfleisch

Hallo, kann man gekochtes Hackfleisch einfrieren?  Und wenn ich dieses gekochte Fleisch dann auftauen und damit brwi vorkochen für 2 Tage, also quas...

Ama25


Zu eiweißhaltige Beikost?

Liebe Frau Frohn, unsere nun 9,5 Monate alte Tochter isst sehr gut und gerne. Mit etwa 4,5 Monaten haben wir ihr die erste Beikost zum probieren g...

Sandra Mais


Entkalkungsanlage

Hallo, Wir haben eine Entkalkungsanlage verbaut da unser Wasser sehr hart ist. Diese funktioniert mit Salz.. Wenn ich jetzt meine 10 Monate alt...

Nike.He


Essen salzen und würzen

Hallo,  mein Sohn (14 M) wird gerade an die Familienkost herangeführt. Allerdings bin ich sehr verunsichert, was das würzen, vor allem das Salzen ...

Nabdelna


Abkühlphase

Hallo, ich habe den Babybrei nachdem Kochen gleich heiß in die Boxen gefüllt, luftdicht verschlossen, bei Raumtemperatur abkühlen lassen (30 min) ...

Hayat55


Getreidebrei ab wievielten Monat zu empfehlen

Hallo Frau Frohn, ich lese bei einigen Rezepten oft das es auch möglich ist ab dem 4. Monat dem Brei auch mal Haferflocken oder Schmelzflocken zuz...

Hayat55


Selbstgekochtes Brei - Aufbewahrungsdauer im Kühlschrank?

Hallo Frau Frohn, ich habe vor 4 Tagen mit dem Beikost für meine Tochter angefangen. Heute habe ich selbst eine Menü zubereitet im Dampfgarer dana...

Nabdelna


Einfrieren

Hallo,   wie friere ich den Babybrei am Besten ein und wie taue ich es am besten auf ?   Danke 

Nabdelna


Beikoststart

Hallo, ich habe nun mit meinem 6 Monate alten Baby mit Beikost gestartet. Um nicht jeden Tag so kleine Mengen kochen zu müssen,würde ich gerne ...

Anni0209


Kind 15 Monate isst nur fein Püriertes

Hallo Frau Frohn, ich möchte mich schon einmal für Ihre Zeit meine Frage zu beantworten und sich Gedanken zu machen bedanken.  Mein Sohn, frisc...

Nabdelna


Beikoststart

Hallo,   mein Sohn ist jetzt 6 Monate und wir möchten jetzt mit Beikost starten und ich möchte selber kochen.   Wie fange ich jetzt an? ...

Hayat55


Beikoststart - Kürbis-Möhren-Kartoffelbrei?

Hallo Frau Frohn, nächste Woche werde ich für meine Tochter mit Beikost beginnen, dazu habe ich eine Frage: Unswar habe ich vor den Brei selbst zu...

Dinefeline123


Essen Kleinkind

Guten Abend, eine kurze Frage die mich um treibt. Meine Tochter ist 22 Monate, stillt noch nach Bedarf, bekam ab 7 Monaten BLW und isst an sich gut. ...

NeuMami2024


Sohn bald 14 Monate isst kaum

Sehr geehrte Alina Frohn,    Mein Sohn ist bald 14 Monate alt und isst eig kaum. Lamgsam mache ich mir Sorgen, ob sein Eisenbedarf abgedeckt w...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, darf Pak Choi wieder erwärmt werden? Ich frage daher, weil er optisch eher an Mangold/Spinat erinnert und nicht an ein Kohlgemüse. Herzlichen Dank und schöne Feiertage! viele Grüße

Sehr geehrte Frau Frohn, unser Sohn ist nun 21 Monate alt. Morgens isst er meistens Müsli (Naturjoghurt mit Haferflocken und Obst), mittags gibt es eine warme Mahlzeit. Das klappt auch ganz gut, da er gekochtes Gemüse gerne isst, ebenso wie Fleisch, ...

Sehr geehrte Frau Frohn, ich gebe meinem fast 8 Monate alten Sohn zunehmend auch Fingerfood, da er das viel besser akzeptiert als Brei. Hierzu einige Fragen: Kann ich Gemüse und Obst dünsten und dann bis zum nächsten Tag im Kühlschrank aufbewahren? ...

Hallo Frau Frohn, wir sind ein bisschen unsicher, ab wann man einem Kleinkind salzhaltiges Essen geben darf. Unser Sohn ist 19 Monate alt und wir kochen für ihn bisher ohne bzw. mit ganz wenig Salz und er isst zum Beispiel schon Brot mit Frischkäse, ...

Sehr geehrte Frau Frohn, mein Sohn ist jetzt 9 1/2 Monate alt, und ich mache mir große Sorgen um seine Ernährung. Ich versuche alle möglichen Breie, seit er 6 Monate ist, aber er isst sehr wenig davon. Er möchte am liebsten gestillt werden. Jetzt ...

Guten Abend, Zum Essverhalten meines Sohnes 5J habe ich eine Frage. Bis ca 2,5 J hat er recht viel probiert. Allerdings haben wir nun schon eine Weile Stillstand. Muss man einfach nur geduldig sein und abwarten oder aktiv etwas ändern ? Folgende ...

Hallo, mein Sohn ist gerade 5 Jahre alt geworden. Das Thema Essen nervt mich schon lange. Wir kochen jeden Tag frisch und sehr ausgewogen. Es gibt immer Salat oder Gemüse zum Essen. Wir kochen typisches Kinderessen und Sachen die nur uns schmecken. ...

Hallo Frau Frohn, leider habe ich in den letzten Jahren die Lust am Kochen verloren. Mein Mann ist mir absolut keine Hilfe. Er wärmt sich essen noch nicht einmal auf :-( Ich fühle mich deswegen schlecht. Ganz besonders meiner Tochter gegenüber - 11J. ...

Hallo Frau Frohn, unser Sohn wird im Juni 4. Als er anfing zu laufen hat er immer mehr Lebensmittel aussortiert. Aber seid 1,5 Jahren etwa ist das Verlangen nach Süßigkeiten sehr massiv. Es ist täglich ein großes Thema, er fragt ständig danach, egal ...

Hallo Frau Frohn, heute hatte ich eine Konfliktsituation. Meine Mutter hat gekocht, es gab Naturreis mit Gemüse, leider endete das Essen in einem Desaster, meine Mutter hat den Reis nicht gewaschen und meine beiden Kinder haben jeweils einen Teller ...