tania
Liebe Birgit, gerne würde ich mal einen Brei mit Erbsen oder Mais herstellen. Da das frisch ja ziemlich aufwändig ist habe ich mir mal Dosen bzw. Glasgemüse in Bioladen angeschaut. Das ist alles in Wasser mit Meersalz eingelegt, kann ich dass benutzen - wegen dem Salz? Desweiteren habe ich gelesen, dass der Zusatz von jodiertem Speisesalz in Gläschen sinnvoll ist um Jodmangel vorzubeugen. Wie kann ich das beim Selberkochen umsetzen? Generell finde ich die Zutatenliste in den Gläschen ab 8 Monaten viel zu lang, vorallem in Hinsicht auf die Gewürze. Ist mein Zweifel berechtigt oder ist das ok? LG und schon einmal Danke
Hallo tania da du Mais bzw Erbsen in den Brei in nur sehr kleiner Menge zugeben willst, könntest du das gekaufte Glas/Dosengemüse, im Alter deiner Tochter, durchaus einsetzen, wenn du magst. Ich würde eher davon abraten. Einmaliger Genuss ist okay, weil es durchaus ein Geschmackserlebnius darstellt. Um Verschlucken zu vermeiden, könntest du die Stückchen zuvor noch etwas zerkleinern. Noch besser wäre, wenn du deiner Tochter die neuen Gemüsesorten separat servierst. So kann deine Kleine das neuartige Gemüse selber kennenlernen. Besser wäre es auf diese doch meist stärker salzhaltigen Produkte vorerst noch zu verzichten, wenn du sie öfter geben magst. Besser geeignet: verwende TK-Produkte, sie enthalten kein Salz. Betreffs Jod: die Empfehlung lautet, dass Babys, die ausschliesslich !!!!! mit selbstgekochtem Brei gefüttert werden, zusätzlich Jod erhalten sollten. Besprich das Ganze bitte mit dem KiA. Oder wende dich mit dieser Anfrage zunächst einmal an Herrn Dr. Busse. Die Bezeichnung ab 8. Lm auf den Breigläschen bedeutet, dass die Konsistenz gröber ist. Wenn dir die Zutaten zu viel sind, kannst du auch Gläschen geben, die nach dem 4. bzw ab dem 6. Lm ausgwiesen sind. Das Sortiment der Breie ist riesig. Altersangaben beziehen sich vor allem auf die Konsistenz. Da Babybrei auch von älteren Kindern oder auch Erwachsenen gegessen wird, ist die Sortenvielfalt entsprechend groß. Manche Babys mögen und bevorzugen die geschmacksintensiveren Breie. Sie sind aber kein Muss. Grüße B.Neumann
Ähnliche Fragen
Hallo Frau Neumann, meine fast 2jahre alte Tochter ist beim essen leider speziell und auch nicht unbedingt probier freudig. Momentan würde sie am liebsten nur Nudeln essen. Haben sie da Soßenrezepte die auch püriert gut schmecken? Leider isst sie Gemüse Stücke überhaupt nicht, sodass ich zum Beispiel Kartoffel - Möhren suppe , Rahmgemüse etc pür ...
Hallo, meine Tochter ist seit einiger Zeit GAR kein Gemüse mehr. Sie sortiert alles raus oder macht es weg. Bis vor 2 Wochen hab ich sie noch gestillt, bevor sie ins Bett ist. Sie wurde bis August ziemlich viel gestillt. Nun habe ich etwas "Angst" dass sie einen Mangel bekommen könnte, durch ihr Kein-Gemüse-Essen. Wir essen eigentlich imme ...
Hallo Frau Neumann, vielleicht liegt es an der Jahreszeit, aber es scheint schwierig zu sein, frisches Gemüse und dazu in Bio-Qualität zur Herstellung von Babybrei zu finden. Kürbis, Karotte, Pastinake, Kohlrabi findet man ganz gut. Der Rest: Ich habe eine Blumenkohl gekauft, der als einziger in der Box wirklich schön weiß und fest war, ohne ...
Hallo :) Ich habe gestern frischen Fleisch geholt und für den nächsten Monat für meine Tochter den Mittagsbrei vorbereitet. Ich bin davon ausgegangen, dass ich die Süßkartoffeln als Gemüse zählen kann und habe einen Süßkartoffel-Butternuss Kürbis-Kartoffel-Hühnchenbrust-Brei zusammengestellt. Ist das zu viel an "Kartoffel" auf einmal? Noch hat sie ...
Liebe Birgit, ich bin sehr einfallslos bei dem Thema rohes Gemüse. Außer Paprika, Tomate, Gurke und Karotte fällt mir nichts ein was ich zwischendurch mal roh anbieten könnte. Vor allem wenn es dann noch um das Thema saisonal geht, fällt mir außer Karotte garnichts mehr ein :-) Hast du hier ein paar Tipps was man roh anbieten kann. Der Zwerg i ...
Hallo Frau Neumann, unsere Tochter isst gefühlt kaum abwechslungsreiche Lebensmittel und uns gehen die Ideen aus was man ihr anbieten könnte. Gemüse isst unsere Tochter (14,5 Monate) so gut wir gar nicht. Bis vor 1 Woche konnte man ihr zumindest noch Gemüsewaffeln schmackhaft machen, aber die isst sie jetzt leider auch nicht mehr. An Obst kann m ...
Hallo, ich habe eine kurze Frage mein Sohn 14 monate alt, isst fast alles vom Tisch mit. Heute habe ich Zucchini Reis gekocht, hierbei wird Basmatireis in Brühe gekocht und anschließend mit Butter Parmesan und Gemüse in diesem Fall Zucchini fertig gegart und ist hinterher eine Art Gemüserisotto. Hierbei wird das Kochwasser nicht abgeschüttet. Ich ...
Liebe Frau Neumann, Meine Tochter (20 Monate) isst prinzipiell sehr gut. Allerdings nur, wenn alles die gleiche bzw. sehr ähnlich Konsistenz hat :) Das heißt Gemüse und Fleisch werden in die Kartoffeln reingequetscht oder in der Nudelsoße püriert usw. ... Ist das normal bzw. wie kommen wir davon weg? Wir probieren es manchmal ohne "kleinnmachen ...
Hallo Frau Neumann, danke dass sie mir kürzlich bereits so eine umfassende und informative Antwort auf meine Frage gegeben haben. Ich hätte noch zwei weitere Fragen: kann ich für die Zubereitung von frischem Babybrei auch TK Bio Brokkoli benutzen? Und sollte dieser zwingend aus Deutschland sein? Ich konnte nur Bio Brokkoli aus nicht ...
Sehr geehrte Frau Frohn, ich gebe meinem fast 8 Monate alten Sohn zunehmend auch Fingerfood, da er das viel besser akzeptiert als Brei. Hierzu einige Fragen: Kann ich Gemüse und Obst dünsten und dann bis zum nächsten Tag im Kühlschrank aufbewahren? Wie lange hält sie dieses Obst/Gemüse maximal? Kann man so auch "Riegel" aus Grieß etc. ...