Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Essen im Urlaub

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

zur Vita

Frage: Essen im Urlaub

tiho

Beitrag melden

Hallo Birgit, in Juni fahren wir nach Kroatien in den Urlaub, und werden auch eine Woche ans Meer fahren in ein Hotel. Jetzt mache ich mir schon ein paar Gedanken wegen dem Essen für unseren kleinen Sohn. Er wird dann 14 Monate sein. Wir haben im Hotel halbpension also Frühstück und Abendessen. Da meine Eltern schon in dem Hotel waren, weiss ich, dass das Essen sehr gut ist vorallem aber auch für Kinder es sehr umfangreich ist. Frühstück ist, denke ich, kein Problem für unseren Kleinen. Abends gibt es wohl warme, aber auch kalte Gerichte sprich Büffet. Darf er denn eigentlich fast alles mitessen? Oder sollte ich speziell auf etwas achten bzw. spezielle Lebensmittel meiden? Für das Mittagessen, habe ich mir überlegt für die 7 Tage, von der Firma Hi.. 1-3 J. fertige Menüs mitzunehmen. Das kann ich ja gut erwärmen. Ansonsten wüsste ich nicht, was ich ihm mittags geben sollte?! Das ist doch in Ordnung, oder? Danke und liebe Grüße


Birgit Neumann

Birgit Neumann

Beitrag melden

Hallo tiho die Idee mit den fertigen Kindermenüs ist doch eine gute Idee. Diese Menüs könntest du auch abends geben. Damit bist du auf der sicheren Seite und kannst deinen Kleinen vom Büffet trotzdem mitessen lassen. Von rohen Speisen vom Büffett würde ich dir für euer Kind eher abraten. Auch mittags könntest du (statt abends) die Fertigmenüs geben. Möglich wäre sonst auch Brot und Co. Habt ihr eine kleine Küche? Dann könntest du auch Nudeln kochen? Oder Weissbrot in Butter* anbraten, evtl auch mal Pommes vom Imbiss um die Ecke holen... *Gebratenes Brot: Toastbrotscheiben (gibt es im Supermarkt vor Ort vermutlich) in Butter von beiden Seiten leicht anbraten und leicht salzen. Obst als Nachtisch. Grüße B.Neumann


tiho

Beitrag melden

Hallo Birgit, eine Küche werden wir leider nicht haben. Abends bekommt er momentan noch sein Grießbrei, den liebt er, und noch dazu Brot mit Wurst oder Käse und etwas Gurke. Sollte ich ihm vielleicht lieber fertigen Grießbrei aus dem Glas zum Abendessen geben? Dann kann er ja trotzdem noch mit uns abends ein Brot, Nudeln... essen, wenn wir dann zu abend essen werden. Ich werde ein kleinen Wasserkocher mitnehmen so kann ich ihm das dann auch erwärmen. Das klappt sehr gut, das habe ich schon vor vier Jahren für unsern großen Sohn so gemacht. So war er immer satt und hat noch mit uns gegessen/genascht. Was meinst du mit rohem Essen vom Büffett? Danke dir. Liebe Grüße


Birgit Neumann

Birgit Neumann

Beitrag melden

Hallo tiho Salate, Rohkost, rohes Obst... Durchgegarte Speisen sind weniger anfällig für Keime. Grüße


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.