Sabine2408
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe heute Mittag einen Salat gegessen und im Nachhinein erfahren, das er mit einem Bier-Senf Dressing gemacht war, der Alkohl wurde also nicht erhitzt wie in anderen warmen Soßen. Nun mache ich mir große Sorgen, ich bin gerade erst in der 3. Woche schwanger und hatte bereits eine Fehlgeburt, habe aber auch schon einen gesunden Sohn von 1,5 Jahren. Was kann der Verzehr des Salates mit dem Bierdressing für Folgen für mich haben? Vielen Dank im Vorraus! Freundliche Grüße Sabine
Von diesem "Bierdressing" höre ich, ehrlich gesagt, das erste Mal. Ist das eine bayerische (oder belgische ...) Erfindung ?! Da ich nicht annehme, dass man dabei in Ihre Portion Salatdressing eine "Mass Bier" hineingeschüttet hat, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Es sollten bestenfalls Spuren von Bier (und Alkohol) enthalten sein und das fügt Ihrer Schwangerschaft keinen Schaden zu.
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