klar, weil der Verbraucher den Tipp halt zahlt

und zwar mittlerweile überall. Üblich locker 20%. Egal wo. So muss der AG nicht aufstocken. Schön für den AG. Kapitalismus vom Feinsten.
Selbst im Burgerestaurant, wo man alles selber macht, zack - 20%. Koffer im Hotel abstellen, zack - 20%. Hotelzimmer reinigen, zack - täglich 20%.
Da stimmt doch was nicht.