Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Zuckerhut und Chinakohl

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Zuckerhut und Chinakohl

Mitglied inaktiv

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Hallo Birgit, ich habe heute einen Zuckerhut und einen Chinakohl bekommen. Ist der Zuckerhut ein Salat oder ein Gemüse, d.h. wird er roh oder gekocht verzehrt? Wie? Was kann ich mit dem Chinakohl machen? Danke im Voraus für Rezeptvorschläge. LG und ein schönes Wochenende Anda


Mitglied inaktiv

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den Zuckerhut haben wir als Salat (mit Orangen und Gorgonzolasauce) gegessen, den Chinakohl werde ich mit Käsesoße überbacken. LG Anda


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