Mitglied inaktiv
Hallo Birgit, Du hattest mich vor einiger Zeit gefragt, woher ich die Info habe, dass Distelöl krebserregend sein soll. Ich hatte das von einer eigentlich sehr gut informierten Bekannten gehört. Wir haben so keinen Kontakt, deshalb kann ich sie erstmal nicht fragen, wo sie dies gehört hat. ------ Ich esse zur Zeit total gerne Blauschimmelkäse. Ist das ungesund? Im Netz konnte ich nichts finden?! Vielen Dank und sonnige Grüße Sam
Hallo Sam ja, manchmal kursieren tolle Gerüchte übers Essen. Und manchmal ist viel Wahrheit dran. Aber manchmal kommen die Neuigkeiten aus besonderen Richtungen, wie seinerzeit die Empfehlungen von Dr. Max Bruker. Trennkost wäre auch ein Beispiel oder der neueste Schrei, die Atkins Diät bzw die Glyx Diät. Man muss immer sehr vorsichtig sein, denn im Umlauf sind viele abenteuerliche Thesen. Nein, ich denke nicht, dass der (übermässige) Verzehr von Blauschimmelkäse bedenklich ist. Gruss Birgit
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Hallo Birgit, meine Frage hört sich vielleicht ein bißchen blöd an, aber unsere ganze Familie ißt sehr gerne Käse. Ab welchem Alter dürfen denn die Kleinen Blauschimmelkäse (Gorgonzola, Roquefort u.Ä.) essen? Und noch eine Zusatzfrage: Bis zu welchem Alter können Listerien den Kindern gefährlich werden - also, ab wann ist Rohmilchkäse erlaubt? ...
Liebe Birgit, Ab wann ist es denn ok, wenn Kinder Schimmelkaese (roh oder als Sauce) essen? Und wie lange sind tartex aehnliche Brotaufstriche haltbar, wenn nix auf der Dose steht (erst wens schimmelt und riecht, oder bilden sich da auch diskretere Schadstoffe?) Und wie ists mit Pesto,- bei meinem von Barilla steht drauf dass man es nach dem O ...