Kaleidoskop
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, leider muss ich Ihnen heute doch noch einmal eine bzw mehrere Fragen stellen. Ich war heute in einem kleinen, aber gut besuchten Café und habe einen Frozen Yoghurt bestellt. Als Topping habe ich Kinderschokolade und Erdbeersoße gewählt. Weil die Schokolade irgendwie recht trocken geschmeckt hat und ich danach einmalig Durchfall hatte, habe ich im Nachhinein ein paar hygienische Bedenken. 1. Ich habe nicht gesehen, wie der Joghurt gemau hergestellt wurde. Aber weil er so schön geformt aussah, von der Form ähnlich wie soft ice, habe ich nun Bedenken, dass er mit Listeriose belastet war, weil die Herstellungsgefäße vielleicht auch schwer zu reinigen sind? Oder wären Salmonellen dann eher das Problem? 2.Die Toppings lagen offen herum.Deshalb schmeckte die Schokolade vielleicht auch nicht so frisch. Und die Soße war eine Fertigsauce aus einer Flasche, ähnlich wie eine große Ketchupflasche. Der Deckel war nicht drauf, wahrscheinlich weil sie häufig gebraucht wurde. Besteht hier eine Gefahr? 3. Ich habe einen Latte Macchiato dazu getrunken. Bestand hier vielleicht eine Gefahr? Das Café war wie gesagt eher klein, aber bei dem guten Wetter gut besucht. 4. Zwischendurch hat eine Wespe in meinem Eis gebadet. Besteht hier die Gefahr, dass Keime übertragen wurden? Es tut mir Leid, dass ich so viele Fragen habe. Ich komme in die 36. Woche und habe gerade Panik, dass doch noch etwas schief geht so kurz vor Schluss....Wie gesagt hatte ich nach dem Eis einmal Durchfall, hatte dies in der Schwangerschaft aber schon häufig. In der Hoffnung, dass ich in dieser Schwangerschaft keine weiteren Fragen stellen werde, bedanke ich mich ganz herzlich für Ihre Antwort! Liebe Grüße Kaleidoskop
Generell kann man sagen, dass der Unterschied zwischen einem "frozen Yoghurt" aus dem Supermarkt und dem aus einem Café ist, dass im Supermarkt ausser Milch (das ist die Basis) etliche Zutaten hinzugesetzt werden, damit der Joghurt haltbar wird. Z.B. Zucker, gesäuerte pasteurisierte fettfreie Milch, Milchpulver, Fruktose, Dextrose, natürliche Aromen, Zitronensäure, Guarkernmehl, Maltodextrin, Mono- und Diglyzeride, Stärke, etc. Also eine halbe Chemie-Fabrik.... In Cafés oder Eisdielen sollte der Frozen Yogurt aus frischem Joghurt mit .... Luft (das ist kein Witz !) hergestellt worden sein. Luft deswegen, weil diese dazu führt, dass die Grundmasse (Joghurt und Milch) cremig wird. Problematisch ist also der Frozen Joghurt nicht. Die Zutaten, Soßen, etc. enthalten viel Zucker. Dass sie "frei herum liegen", ist so. Wenn man sie mit Löffeln abschöpft, dürften keine Keime übertragen werden - aber ganz sauber sind sie sicherlich nicht. Latte macchiato dürfen Sie in der Schwangerschaft trinken - bis zu etwa 3 Gläser / Tassen täglich. Pro Glas wird nämlich ein Kaffee verwendet. Die Wespen mögen auch Eis. Eine einzelne Wespe ist aber ungefährlich. Zusammenfassend kann ich festhalten, dass Sie sich keine Sorgen zu machen brauchen.
Ähnliche Fragen
Ich trinke gern hin und wieder mal einen Latte macchiato. Bin jetzt in der 15. SSW und ich habe meinem Mann jetzt zum Geburtstag einen Kaffeevollautomaten geschenkt. Ich wüsste gern ob da 1-2 Tassen am Tag hin und wieder in Ordnung sind? In einem Latte macchiato sind 100 ml Esspresso drin. Danke
es sind doch nur 50 ml Espresso pro Glas Latte macchiato
Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich würde gerne unbedenklich bis zu 2 Tassen Nescafé Azera trinken, da er einfach fantastisch schmeckt. Der Koffeeingehalt pro Becher macht mir keine Sorgen, da er nur 30mg beträgt. Aber die Zusammensetzung schon. Können Sie mir bitte anhand der Ingredients sagen, ob ich diesen Kaffee weiter bedenkenlos trinken kann in ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe in den ersten 3 Monaten gar keinen Kaffee getrunken, mittlerweile bin ich in der 29. ssw. Leider leide ich seit einigen Wochen immer unter Schnupfen sodass ich sehr schlecht schlafen kann. Mo bis Do arbeite ich im Büro, daher habe ich 1x pro Tag eine Latte Macchiato getrunken. (gemacht mit Expresso pad von Nespress ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, darf ich den Caffé Latte von "Ja Natürlich" (235 ml) in der Schwangerschaft trinken oder besser darauf verzichten? Zutaten: 78% Milch, Wasser, Rohrzucker, 1,8% Kaffeextrakt, Säureregulator: Natriumcitrat. Koffeingehalt: 22 mg/100 ml Vielen Dank für Ihre Antwort!
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, gestern war ich in einem Restaurant essen und habe mir Makkaroni al forno mit Dolce Latte Käse bestellt. Es war alles reichlichst erhitzt, auch in der Mitte war es so heiß, dass ich mir meinen Mund verbrannte. Deshalb dachte ich mir, dass hiervon keine Gefahr für Listerien ausgeht? Dann plagte mic ...
Lieber Herr Dr Costa, ich habe folgendes Anliegen. Wir ( meine 2 Kids und ich )waren vom 02.05.-05.05.22 in Holland . Da es ein kurzurlaub war, hatten wir ein Hotel gebucht . Wir haben also auch Sachen im Supermarkt gekauft , da Mittagessen nicht mit Inbegriffen war . Leider gab es im Zimmer auch keinen Kühlschrank. Ich habe mir Starbucks Latte ...
Guten Morgen Herr Dr. Costa, Ich habe gestern Lasagne vom Vor-Vortag lediglich in der Mikrowelle erwärmt, nicht richtig erhitzt. Sie war die ganze Zeit abgedeckt im Kühlschrank. Nun habe ich hier gelesen, dass man die Lebensmittel nochmal durcherhitzen muss. Habe ich meinen Baby jetzt geschadet? Können da Listerien drauf gewesen sein? Ich dacht ...
Lieber Dr. Costa, ich bin gerade in Berlin. Am ersten Tag angekommen und schon ist viel passiert. 1. wir befinden uns aktuell in der Wohnung meiner Schwägerin. Dort riecht es sehr modrig und nach altem Rauch. Die Vormieterin war wohl starke Raucherin. Zudem befindet sich in der Wohnung eine hohe LuftFeuchtigkeit. Kann das irgendwelche Auswi ...
Hallo, ich bin nächste Woche zum Frühstücken eingeladen und da würde ich gerne einen Matcha Latte oder Chai Latte trinken. Kann ich die beiden so behandeln als würde ich eine Tasse Kaffe trinken vom Koffein Gehalt? Danke schonmal für die Antwort :) Deine Schwangerschaftswoche: 9