Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Eisenverwertbarkeit auch bei koffeinfreiem Kaffee reduziert?

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Eisenverwertbarkeit auch bei koffeinfreiem Kaffee reduziert?

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Hallo Prof. Costa, betrifft die geringere Eisenverwertbarkeit nur koffeinhaltigen Kaffee, oder ist es bei dem koffeinfreien Kaffee ebenso? Vielen Dank & viele Grüsse, Eva


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Koffein ist "der Übeltäter", wenn es um die Eisenaufnahme geht. Koffeinfreien Kaffee können Sie trinken, wenn Sie möchten. Auch Tee oder Cola, wenn diese koffeinfrei sind.


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