Elternforum Kochen & Backen

Gelatine anstatt Gelierzucker?

Gelatine anstatt Gelierzucker?

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Ich möchte morgen noch einen Kuchen backen, wo in die Creme Gelierzucker kommt lt. Rezept. Kann ich nicht auch Gelatine nehmen? Dann müsste ich sicher mehr Zucker nehmen, wenn ich den Gelierzucker weg lasse oder? @claudi: Falls du das hier liest *g* könntest du mir noch das Rezept für die Schoko-Muffins mit flüssigem Kern schicken?! DANKE! LG


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

hallo, pulver- oder blattgelatine? das funktioniert eigentlich schon, aber eben noch zucker mit reingeben, wie du schon geschrieben hattest. gutes gelingen! :o) claudia