Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Emmentaler Rinde

Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

zur Vita

Frage: Emmentaler Rinde

Lenamarie2010

Beitrag melden

Hallo Dr Bluni, ich habe heute auf dem Volksfest frisch geschnittenen Emmentaler gegessen. Auf Nachfrage bei der Verkäuferin... kein Rohmilchkäse. Ich hab nun Angst das der Käse Listerien gehabt hat bzw. waren Randstücke härter (ich habe diese mitgegessen). Kann ich mich hier angesteckt haben? Vielen herzlichen Dank. Ssw 25


Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni

Beitrag melden

Hallo, insgesamt wird das Restrisiko gering sein, wobei wir das für die persönliche Situation natürlich nie grundsätzlich ausschließen können. Übrigens gibt es für diese Ängste in den diversesten - in aller Regel harmlosen -Alltagssituationen, einen hilfreichen Informationstext in der Stichwortsuche unter dem Stichwort Listeriose. VB


Lenamarie2010

Beitrag melden

Ich habe gerade erfahren, die Verkäuferin hatte keine Ahnung und es war Rohmilchkäse. Wie soll ich weiter vorgehen? Ich habe ziemliche Angst mich mit Listeriose angesteckt zu haben.


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Ähnliche Fragen

Hallo Herr Dr. Bluni, zur Zeit bin ich in der 10 SSW und habe heute ein Stück Gouda jung (Holland) aus pasteurisier Milch gegessen. Der Gouda war am Stück und hatte eine Kunststoffrinde die man abziehen konnte. Diese Kunstoffrinde habe ich auch abgezogen und diesen dann gegessen. Jetzt habe ich gelesen, dass man zusätzlich zu der abziehbaren Ku ...

Hallo Ich habe vor etwas über 3 wochen einen bagel mit Emmentaler gegessen. Wusste nicht das der aus rohmilch ist. Jetzt habe ich total angst dass ist listeriose haben könnte. Was meinen sie? Am mi beim utraschall war alles gut Danke MfG

Hallo, 1. ich habe heute babybel Emmentaler gekauft, kann ich diesen ohne Bedenken essen? 2. und wenn Butter einmal ca. ne Stunde draußen stand und ich sie wieder in den Kühlschrank lege, kann ich diese auch ohne Bedenken essen?

Hallo, ich habe gestern einen Salat mit französischem Ziegenkäse bei Dean and David bestellt. Dort sagten die Verkäuferinnen dass der Käse pasteurisiert sei. Nun habe ich ihn abends dann gegessen und gemerkt dass er mit Rinde war. Aus Angst habe ich mir den Finger in den Hals gesteckt. Habe nun Angst wegen Listeriose. Können Sie mich beruhigen? Lie ...

Hallo ich habe hier und bei den Kollegen jetzt mehrfach gelesen dass man in der ss auf die rinde beim käse verzichten soll. nun habe ich hin und wieder sylterkäse (scheiben) von milram gegessen...kürzlich fiel mir jedoch auf dass er seitlich und oben ziemlich hart am rand ist... von rinde steht da aber nichts....habe nach langem suchen aber eine ...

Guten Abend Herr Dr. med. Bluni, Ich habe vorhin Geramont Weichkäse gegessen. Leider habe ich völlig vergessen, den Rand wegzuschneiden. :-/ Ich habe den Käse gestern erst gekauft und die Packung heute erst geöffnet. Muss ich mir nun wegen der verzehrten Rinde Gedanken machen und sollte mich vorsichtshalber auf Listerien testen lassen? Vielen D ...

Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, die Frage wurde zwar schon häufiger im Forum gestellt, ich bin aber dennoch unsicher und würde mich über eine Antwort freuen. Ich bin in der 35. SSW. Am Mittwoch Abend (also vor 2 Tagen) habe ich mehrere Raclette-Pfännchen mit Raclette-Käse aus pasteurisierter Milch gegessen - allerdings ohne die Rinde zu entfern ...

Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, Ich habe eine kurze Frage bezüglich dem Thema Listeriose und ob sie mir einen Test hierzu empfehlen... ich habe seit Beginn der Schwangerschaft täglich Saint Albray Käse gegessen (1-2 Stück täglich ) und habe mich damit immer sicher gefühlt da auf der Verpackung steht dass er aus pasteurisierter Milch hergestellt wu ...

Sehr geehrter Herr Dr. Bluni! Zunächst einmal wünsche ich Ihnen ein frohes, neues und vor allem gesundes Jahr 2020! Ich habe gerade gesehen, dass ich eine Verpackung Emmentaler nach 3 Tagen fast auf gegessen habe auf der folgendes stand „aus Rohmilch hergestellt, 3 Monate gereift“. Muss ich mir jetzt sorgen machen, da er aus Rohmilch hergestellt ...

Sehr geehrter Dr. Bluni, ich habe mein Einkauf von Käse nur darauf geachtet, dass er aus pasteurisierter Milch ist. Nun habe ich über 3 Tage verteilt eine President le Snack Käse gegessen und leider die Rinde nicht abgemacht. Ich wusste einfach nicht, dass man diese nicht essen soll. Nun mache ich mir unheimlich Sorgen wegen Listeriose. Kann ic ...