jenna996
Hallo, habe heute Bio-Milchbrei Kindergrieß gekauft und auch heute gleich getestet. Mein Sohn hat anfangs auch ordentlich davon gegessen, doch es wurde mit der Zeit immer flüssiger. So flüssig wie Milch. Wie kann das sein? Habe ich etwas falsch gemacht? Ich habe genau das gemacht was auf der Verpackung steht. Als der Brei flüssig war, habe ich diesen dann weggeschüttet, da es einfach viel zu flüssig zum Löffeln war. Vielen Dank im Voraus.
Doris Plath
Liebe „jenna996“, da haben Birgit aus dem Nachbarforum und Keana ganz recht. Das liegt am Speichel und seinen Enzymen. Durch den hohen und wertvollen Getreideanteil enthalten Milch- bzw. auch Getreidebreie natürliche Getreidestärke. Diese ist unter anderem auch wichtig für die schöne sämige Konsistenz des Breies. Mit jedem Füttern kommen nun Enzyme aus dem Speichel Ihres Sohnes über den Löffel zurück in den Brei-Teller. Das ist ganz natürlich und keineswegs bedenklich. Diese Enzyme sind auch außerhalb des Mundes aktiv und zerkleinern nun die Getreidestärke im angerührten Brei, so wie sie es auch im Mund des Babys machen würden. Dadurch wird der Brei nach und nach flüssiger. Sollte das Füttern Ihres Kindes etwas länger andauern, kann es daher manchmal zu einer kompletten Verflüssigung des Breies kommen. Wenn das Füttern etwas länger dauert, hilft es die Zubereitung zu teilen. Geben Sie einen Teil des Milch-Getreidebreies in ein separates Schlüsselchen und füttern Sie daraus. Sie werden sehen, damit behält das Produkt seine Beschaffenheit bis zum letzten Löffel. Natürlich können Sie den Löffel vor jedem zurück führen in den Brei einmal kurz mit einem feuchten Tuch „säubern." Viele liebe Grüße Doris Plath
keana050911
Vielleicht hat er sich mit voll viel SPeichel gemischt *g*
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