Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Smoothie Restaurant

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Smoothie Restaurant

Moon!86

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Ich hab im Restaurant gestern einen himbeer Bananen smoothie getrunken. Man weiß ja nicht ob die das Obst da richtig waschen aber ich dachte Bananen und Himbeeren werden ja eh nicht gewaschen. Jetzt lese ich Himbeeren müssten doch gewaschen werden Habe Angst mich jetzt angesteckt zu haben Ist meine Angst berechtigt ? Danke


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Leider wissen wir beide nicht, wie der Smoothie zubereitet wurde, so dass ich Ihnen nicht viel dazu schreiben kann. Es stimmt schon, dass Bananen nur geschält werden müssen. Bei Himbeeren kommt es darauf an, ob es tiefgefrorene oder frische Himbeeren waren. Es ist zwar besser, diese vor dem Verzehr zu waschen, aber eine größere Gefahr geht von ihnen trotzdem nicht aus. Die Infektionsgefahr schätze ich als nicht hoch ein. Daher müssen Sie jetzt nichts tun, nur vielleicht Ihre Angst zurückdrängen... Sie ist nicht begründet.


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