Christiane_R
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. ich war auf einer Hochzeit, es gab frisch gegrillten Roastbeef, ich habe mit diesen well done bestellt, innen war er optisch durch aber einen hauchzarten Schimmer von Rosa..... Mein Mann hat gestern Bio Pilze aus dem Supermarkt in den Salat gemacht, diese Aber nur geschält und den Strunk unten gekürzt...Gemüse sollte man aber doch vorher waschen? Grüsse
1. Der frisch gegrillte Roastbeef sieht immer etwas "rosa" aus. Aber gegrillt ist gegrillt, eine Infektionsgefahr besteht nicht. 2. Die Bio Pilze aus dem Supermarkt muss man nur schälen und der Strunk muss abgeschnitten werden. Also ist alles "im grünen Bereich"...
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Hallo Dr.Costa, ich habe gestern Abend in einer asiatischen Gemüsepfanne( Mungo-Bohnen waren keine drin darauf habe ich geachtet) circa 2 Esslöffel voll gebratene Mu-Err Pilze , auch bekannt als Judasohr oder Holunderschwamm gegessen und danach im Internet gelesen , dass vom Verzehr dieses Pilzes während SS Kinderwunsch oder Stillzeit dringend abg ...
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Guten Morgen, Ich habe zwei Fragen: 1. Ich habe gelesen, dass man Pilze (so wie zum Beispiel auch Thunfisch) nicht so häufig essen soll wegen der Schwermetallbelastung. Sind damit nur Waldpilze, die man selbst sammelt, gemeint oder auch zum Beispiel die Champignons aus dem Glas? Ist es okay wenn man sie einmal die Woche isst? Ich mache mir ge ...
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Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, als besorgter zukünftiger Papa (von einer sehr ängstlichen Schwangeren), dachte ich ich wende ich mich nochmal an Sie. Sie bringen doch immer viel Ruhe rein und ich hoffe Sie können mich bzw. uns die Sorgen nehmen. :-) Und hatte meine Frau in einem italienische Restaurant (einmal SSW9) Pfifferlinge in ihrer ...
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