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Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe mir aus Gluscht den o.g. Kartoffelsalat im Discounter gekauft - nie hungrig einkaufen :-) Jetzt kamen mir im Auto Bedenken. Kann von so einem Salat eine Gefahr für das Baby ausgehen? Ab und an liest man ja Rückrufe von Fertigsalaten wegen Listeriose. Vielen Dank schon mal für Ihre Antwort!
Ein Kartoffelsalat, der nur mit Essig und Öl zubereitet worden ist, dürfte ziemlich unproblematisch sein. Irgendwelche Rückrufe bedeuten nicht, dass alle Kartoffelsalate von allen Herstellern voller Bakterien sind. Ganz im Gegenteil... Diesen Salat dürfen Sie also essen. Will damit nicht sagen, dass solche Fertigsalate generell "empfehlenswert" sind, aber trotzdem... Besser sind solche Salate, die man selbst zubereitet, aber das wissen Sie ja auch...
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Darf ich täglich ein Glas essig in der schwangerschaft trinken? Spielt es hierbei eine Rolle, welcher essig? Verdünnt oder pur? Liebe Grüße
Hallo Dr Costa, ich habe noch einige Fragen: Spricht etwas gegen Porridge in der Schwangerschaft? Der Bio Schoko Dinkel Porridge besteht aus: Dinkelweizenvollkornflocken, Hafervollkornflocken, Datteln getrocknet, Dinkelweizen gepufft, Bananenflocken (Bananenpüree, Reismehl), Kakaopulver, Haselnüsse gehackt und geröstet, Erdmandeln gemahlen, Amara ...
Lieber Herr Dr. Costa, wie bei so vielen gibt es bei uns Wienerle mit Kartoffelsalat zu Weihnachten. Dieser ist ein besonderer und das Dressing enthält MiracelWhip und selbstgemachte Brühe. In den Salat kommt auch noch das Rindfleisch (Tafelspitz) der Brühe, Fleischwurst und Apfelstückchen. Wir essen oft davon noch 1 bis 2 Tage später, da wir im ...
Hallo, Ich habe heute leider meinen Salat versehentlich statts mich Essig mit Essig Essenz zubereitet und erst beim Essen gemerkt dass er sehr sauer ist. Habe allerdings auch etwas Wasser dazu, aber sauer war er trotzdem. Dennoch konnte man ihn essen, es hatte mir nicht gebrannt oder Ähnliches. Kann meinem Kind der Verzehr geschadet haben oder f ...
Guten Morgen, Weihnachten steht unmittelbar vor der Tür und unsere Großeltern wollen ihren Kartoffelsalat machen. Darf ich davon was essen? Oder gibt es eine Alternative? Vielen Dank für ihre Arbeit und ein schönes Weihnachtsfest
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich mache mich langsam verrückt. Vor 4 Tagen war ich abends in einem guten/ordentlichen Restaurant u.a. selbstgemachten Kartoffelsalat (schwäbischer Kartoffelsalat mit Brühe/Essig/Öl und ohne Ei/Mayo/Zwiebeln) essen. Im Nachhinein habe ich gelesen, dass dieser durchaus kritisch sein kann bezüglich Listerien. Seit ...
Guten Tag, ich esse gerne Salat und verfeiner diesen mit Essig. Folgendes steht auf der Rückseite; Essig aus 1/3 Wein und 2/3 Branntwein , 5 % Säure , naturvergoren Weinessig 33% Darf ich diese Sorte Essig nehmen ? Bin in der 10 Woche schwanger ! Vielen Dank
Guten Abend Herr Dr Costa, ich bin neu in die Wohung eingezogen und habe die Schränke mit normalem Küchenessig sauber gewischt. Auf einen nassen Lappen habe ich einen grosszügigen Schuss Essig gegeben.Nach kurzer Zeit merkte ich, dass der Essig an den Händen zieht.Habe deswegen sofort meine Hände mit sensitive Schampoo mehrmals gewaschen. ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich würde meine Anfrage gerne ergänzen: ich Habe in der Schwangerschaft öfters Salat mir Essig-Dressig gegessen. Dabei habe ich 1 Esslöffeln Essig verwendet aus Brandweinessig. Auf der Flasche stand nicht, dass der Essig Alkohol enthält. Muss ich mir wegen des wiederholten Verzehres Sorgen machen? Deine Schwange ...
Guten Tag Herr Dr. Costa! Vorab vielen herzlichen Dank für Ihre große Hilfe! Ich befinde mich derzeit in der 20. SSW und habe in den letzten Wochen fast täglich meinen Salat oder mein Gemüse am Mittag mit Balsamico Essig gegessen. Der Essig, den ich über das Gemüse geschüttet habe (wie bei einem Salat), habe ich natürlich vollständig mitgegess ...