Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Crème Brûlèe

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Crème Brûlèe

tiho

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Guten Tag Herr Dr. Costa, darf in der Schwangerschaft Crème Brûlèe gegessen werden? Bekomme Besuch und möchte es gerne als Dessert anbieten, aber auch nicht den anderen beim Essen zugucken :-). In meinem Rezept wird die Sahne aufgekocht, und dann mit den Eiern und dem Rest vermengt und dann ab in deb Ofen. Vielen lieben Dank im Voraus. Lg, Denisa


schnecke1

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Die Eier sind doch nicht roh, also warum nicht?! Lass es dir schmecken.LG


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