Kathi1101
Hallo Herr Dr. Costa, wir sind in wenigen Tagen in einem chinesischen Restaurant eingeladen. Ich esse als Vorspeise total gerne vegetarische Frühlingsrollen bzw Frühlingsrollen mit Fleisch und Süßsauersauce. Die Frühlingsrollen werden ja oft mit Sprossen zubereitet. Kann ich Frühlingsrollen in der Schwangerschaft essen oder eher nicht? Wie sieht es mit Sojasauce aus? Beim Chinesen wird ja viel damit gekocht, ist das in der Schwangerschaft unbedenklich? Vielen lieben Dank schon mal für Ihre Rückmeldung
Chinesisches Essen im Restaurant gilt als unbedenklich in der Schwangerschaft. Gegen die Frühlingsrollen spricht nichts, diese werden ja meistens frittiert, also heiß zubereitet. Danach sind sie sicher ungefährlich, auch wenn sie Sprossen enthalten sollten. Sojasaucen spielen auch keine wesentliche Rollen, wenn man sie "mal" isst. Da Sie nicht vorhaben, jeden Tag Soja zu essen, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Guten Appetit !
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Hallo Herr Dr. Costa, möchte heute Abend mit meinem Mann Chinesisch essen gehen, würde da gerne ein Menü mit Morcheln und Tongu-Pilzen essen. Ist dies in der Schwangerschaft erlaubt? Danke! Liebe Grüße
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Hallo Dr. Costa, Ich habe gestern am Abend gebratener reis mit knusbrigen Huhn und süßauer soße gegessen. kann beim ei (rührei) listeriose anfällig sein ? Ich hatte um 2 in der Früh Schweißausbrüche und hatte einen sehr wässrigen durchfall und musste mich übergeben. ich habe eine sehr große portion gegessen. kann das listerio ...
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