Mitglied inaktiv
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe heute den Kühlschrank ausgeräumt und ein paar alte Wiener in einer geöffneten Packung gefunden. Ich habe die Würstchen zwar dem Hund gegeben, habe aber danach gleich was gegessen ohne vorher die Hände zu waschen. Ist hier eine Übertragung von Listerien über die Hände wahrscheinlich? Die Packung der Wiener war bereits geöffnet und vier Tage über dem MHD. Vielen Dank und viele Grüße Monika
Die Wiener Würstchen können sehr wohl Bakterien oder Pilze enthalten haben - aber das kann ich Ihnen so, übers Internet nicht sagen. Es war gut, dass Sie die Würstchen nicht mehr gegessen haben. Aber die Hände sollten Sie sich immer vor dem Essen waschen, egal was Sie vorher anfassen. Durch das bloße Anfassen der Würstchen kann nicht viel passieren, auch wenn man eine Infektion nicht ganz ausschließen kann... Wenn es Ihnen und Ihrem Baby in der nächsten Zeit gut geht (was sehr wahrscheinlich ist), brauchen Sie sich aber keine Sorgen zu machen.
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Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 23. SSW und habe letzte Woche abgepackte, kalte Wiener Würstchen gegessen. Durch Zufall bemerkte ich heute beim Aufräumen des Kühlschranks, dass deren MHD bereits 11.11. war - gekauft habe ich sie erst am 13.11. und verzehrt wohl rund 4 Tage nach abgelaufenem MHD. Reagiert habe ich darauf n ...
Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe mal gelesen, dass man in der Schwangerschaft keine Lebensmittel benutzen soll, die über dem Haltbarkeitsdatum sind. Leider habe ich vor kurzem für eine Pizza abgelaufene Trockenhefe verwendet und es zu spät bemerkt. Allerdings war diese nur 9 Tage über dem Datum. Ist es schlimm, wenn sowas ab und zu passie ...
Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich schätze Ihre Antworten hier im Forum sehr und möchte mich erstmal bedanken, dass Sie es mit Ihrer humorvollen Art immer wieder schaffen, die Sorgen der schwangeren Frauen aus dem Weg zu räumen. Ich bin eigentlich keine panische Schwangere, achte einfach nur ein bisschen auf meine Ernährung und bin damit ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe da mal eine Frage zu Wienern/Bockwürstchen. Ich habe die bisher immer gekocht. Allerdings platzen die dann ja auf und sind nicht mehr schön. Ich habe jetzt schon gelesen dass sie meinten dass kalte würstchen ein kleines Risiko bergen. Jetzt hab ich mir aber die Frage gestellt. Ist es bei Mortadella, Fleischwurst, ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 7. SSW und habe am Sonntag eine Tüte H-Milch aus der Vorratskammer geöffnet. Gerade erst fiel mir auf, dass sie bereits seit 6 Wochen abgelaufen ist! Jetzt mache ich mir große Sorgen, weil ich seitdem 1 oder 2 Müslischüsseln mit der Milch gegessen und sie in den Kaffee gegeben habe. Ich habe scho ...
Lieber Dr. Costa, ich bin seit heute in der 40. SSW und mir vor circa drei Wochen was dummes passiert, was sich heute erst heraus gestellt hat. Vor drei Wochen habe ich Chips gegessen, die total fad geschmeckt haben (also nicht mehr knackig waren). Beim Öffnen der Verpackung hatte ich nicht das Gefühl, dass die Packung bereits beschädigt war, da ...
Guten Morgen Prof. Dr. Costa, mir ist etwas sehr Blödes passiert und ich mache mir große Vorwürfe. Ich bin in der 11. SSW schwanger und war zum Essen eingeladen. Es gab einen Nudelsalat und ich habe ein bisschen davon gegessen. Erst später habe ich von erfahren, dass dort Mayo drin war. Noch etwas später habe ich dann festgestellt, dass die ...
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Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 35. SSW und habe gestern ein veganes Wiener Würstchen von Rügenwalder gegessen. Auf der Packung stand, man könne es kalt genießen oder erwärmt. Ich habe es zweimal für 30 Sekunden in die Mikrowelle gegeben, das Päckchen wurde auch ganz frisch geöffnet. Jetzt habe ich trotzdem Angst vor einer Listerieninfekt ...
Hallo, eigentlich versuche ich mich nicht verrückt zu machen, dennoch mache ich mir momentan etwas Sorgen. Ich habe Nudelsalat gegessen und darin waren die Reste von einer Remoulade die schon über ein Jahr abgelaufen ist. Ich hatte 3 Tage später Bauchschmerzen und Übelkeit. Ist es möglich mich mit Listerien angesteckt zu haben? Ist ein Test sin ...