Elternforum Kochen & Backen

zuckerguss zu flüssig geworden *hilfe*

zuckerguss zu flüssig geworden *hilfe*

kleine_fee

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problem steht oben schon,ich habe keinen puderzucker mehr ,kann man den noch retten?


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Antwort auf Beitrag von kleine_fee

normalen zucker mit dem zauberstab zu puderzucker machen und reingeben


kleine_fee

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ich hab keinen pürrierstab :-( habe jetzt das gefäß in die mikrowelle gegeben und erhitzt,dann normalen zucker mit rein und nochmal erhitzt. ist schon etwas dicker geworden,abwarten wie es ist wenn er abgekühlt ist.


kleine_fee

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ich bin sooo eine backniete!!!! anstatt erstmal weniger flüssigkeit zunehmen,gestern hat es geklappt für die muffins und der geburtstagskuchen ist nun nackig hoffendlich schmeckt er wenigstens


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Antwort auf Beitrag von kleine_fee

kuvertüre da?wenn ja , dann diese schmelzen und etwas flüssige butter oder noch besser palmin/kokosfett dazu.


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kleine_fee

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eine art fantakuchen,mit kirsch-mandarinen geschmack. der teig war total lecker. habe meinen sohn gerade zum puderzucker kaufen geschickt. kann hier nicht weg da der kleine schläft. trotzdem danke für deine vorschläge.