Mitglied inaktiv
Hallo, ich möchte gerne an meinem Geburtstag Wurstsalat für ca. 20 Erwachsene machen. Wieviel Wurst brauch ich das ungefähr? Mach noch Käse, Radieschen und Tomaten rein... Wer kann mir helfen? Liebe Grüsse, Sigrun
hallo, pro person rechnet man ca. 200 - 250 g wurstsalat (brot kommt noch hinzu, manche nehmen auch 2 x). bei 20 personen würde ich auf jeden fall 3 - 4 kg wurst schneiden. den rest kannst du den leuten mitgeben. claudi
Hi, lieben Dank.. Wie machst du deinen Wurstsalat liebste "Forumsköchin"? *grins* Hast du noch einen Geheimtip?? LG, Sigrun
huhu, da kann man viel abwechseln, z. b. wurst, greyezer käse und zwiebeln (schweizer wurstsalat) oder (wie du planst) mit tomaten, radieschen und zwiebeln. gerne auch mal mit ein paar essiggurken und emmentaler, dazu noch zur deko ein paar hartgekochte eier. oder mit paprikastückchen und mais, evtl. auch mal mit fetakäse, schmeckt auch nicht schlecht. als dressing immer essig (mal weinessig oder auch weißweinessig; zum aufpeppen ab und zu einen eßlöffel senf einrühren und mit cayenne würzen, das pfeift durch *gg*) lg claudi
Huhu, der Tip mit dem Senf hört sich lecker an... Danke...Bist ein Schatz!!! LG, Sigrun