Mitglied inaktiv
Hallo! Ich will Nudelsalat machen für 15 Personen. Jetzt weiß ich nicht, wieviel ich machen soll, dass es nicht zuúuu viel und nicht zu wenig wird. Dazu gibt es noch Schnitzel. LG Ana
schwierige frage...ich weiß nur das wir mit 2 erwachsenen und 3 kids einen 500g beutel futtern....bei nudelsalat reicht uns die menge immer für 2 tage...was aber nicht wirklich nen maßstab sein kann gruß anja
Hab bei Chefkoch.de geschaut. Dort steht das man 125g rohe Nudeln pro Person rechnet. Soweit ich weiß verdreifacht sich bei Nudeln das Gewicht durch das Kochen. Und da es ja noch Schnitzel dabei gibt, glaube ich dass die Angabe auf jeden Fall satt macht :-)
ich vertue mich bei nudelsalat immer in der Menge. Hab immer viel zu viel. Also mittlerweile mach ich für uns 2 udn unsere 2 jährige die nicht so viel isst einen halebn beutel nudeln also 250g und das reicht dicke. Da ist meist noch eine Portion übrig, also würde das mit den 125g rohe nudeln hinkommen. Kinder würd ich evtl. je nach alter 125g für 2 rechnen. Da kommt ja noch anderes als nudeln mit rein und man wundert sich nachher echt über die Menge die beim fertigen Salat rauskommt. Also für 15 Erwachsene Personen würde ich 2kg Nudeln machen. bei 125g /Person wären es ca. 1,8 kg. Sind unter den 15 Personen noch einige Kinder würde ich 1,5 kg machen.
