Mitglied inaktiv
hallo, brauch mal wieder eure hilfe. bei unsrem metzgermeister gibt´s so einen leckeren wienerwürstlsalat,aber natürlcih geben die das rezept nicht raus! meine kinder und mein mann sind verrückt danach, aber wenn ich mir da einen 500g becher abfüllen lasse, zahle ich locker 6-7 euro! es sind, soweit man halt sehen kann, folgende zutaten drin: wienerle radieschen zwiebeln paprikia ausserdem dill??, und halt so eine leckere, weiße, cremige soße. denke nicht dass da viel sahne drin ist/wenn überhaupt.. kennt ihr dass?? oder habt ihr nen tipp, wie ich es ma
500 g wiener würstchen in scheiben schneiden, 2 paprika in würfel oder streifen schneiden, 1 bund radieschen in scheiben schneiden, 1 zwiebel hacken. alles mischen und mit ein paar löffel leichte salatcreme (joghurt oder miracle whipp) vermengen, mit salz, pfeffer und paprika würzen. du kannst noch gehackte essiggurken untermischen und ein wenig von dem essigwasser zum würzen nehmen, dann ist auch der dill gleich drin ;-) claudia
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frag doch einfach mal beim nächsten mal nach welche Sauce dran ist. Oder obs ne Sahnesauce ist wegen allergien oder so. Bei meinem Wurstsalat wird die sauce auch so etwas milchig wenn der durchgezogen ist, warum weiß ich nicht, aber ich mach immer nur essig und öl dran.