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Warum werden gekochte Kartoffeln braun...?

Warum werden gekochte Kartoffeln braun...?

Keks10

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Warum werden gekochte kartoffeln braun......kann man die noch essen.?..koche sie in einem edelstahl-kartoffeldämpfer ?


Rotschopf

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Antwort auf Beitrag von Keks10

Hallo Keks, ich kann dir das leider nicht sagen warum die Kartoffel braun wird. Für eine Kartoffel gilt bei mir , maximal 2 Tage im Kühlschrank und dann weg. Ich hab es schon öfters geschafft das die Kartoffeln schwarz werden. Ich hab das goldene Händchen dafür das ich sie anbrennen lasse. Lg aus OÖ