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Waffeln mit Hafermilch?

Waffeln mit Hafermilch?

kanja

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Hat das jemand schon mal probiert? Oder mit einem anderen pflanzlichen Drink?


Häsle

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Antwort auf Beitrag von kanja

Waffeln nicht. Aber ich habe bei einem Muffinrezept einfach statt Kuhmilch Mandelmilch (ungesüßt) benutzt. 1:1 ausgetauscht. Hat funktioniert.


Anja+Calvin

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Antwort auf Beitrag von kanja

Ja das geht, ich mache Waffeln und Pfannkuchen oft mit Mandelmilch oder Hafermilch. Geht genauso.


mamabianca

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Antwort auf Beitrag von kanja

Das klappt wunderbar. Noch besser übrigens mit Sojamilch, dann geht der Teig besser auf. (Das gilt für jede Art von Gebäck)


Littlecreek

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Wir nehmen Mandelmilch. Das geht sehr gut. :)


kanja

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Antwort auf Beitrag von kanja

Das klingt ja beruhigend! Ich werde es am Wochenende mal testen.


kiara1234

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Antwort auf Beitrag von kanja

Schau mal bei kölln.de....bzw direkt smelk.de da gibt's leckere Rezepte mit deren haferdrinks, die Waffeln machen wir oft


kanja

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Antwort auf Beitrag von kanja

Falls es jemanden interessiert, ich habe mehrere Rezeptvarianten Freestyle zusammengebastelt: 300 ml Hafermilch 150g Butter 300g Dinkelmehl (hell) 80g Xylit 1 Päckchen Vanillezucker 3 TL Backpulver 3 Eier Die Waffeln waren sehr lecker und sind schon verputzt!


Littlecreek

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Antwort auf Beitrag von kanja

So in etwa sieht mein Rezept auch aus. Fast. Statt 150 g Butter hab ich 50 ml Rapsöl und nur die Hälfte Xylit. Statt Backpulver Weinsteinpulver.