Elternforum Kochen & Backen

Stollen und Linzertorte

Stollen und Linzertorte

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Ich traus mich kaum zu schreiben, aber ich habe von Weihnachten !!!!!!! immer noch eine selbstgebackene Linzertorte und ein geschenkter Stollen da. Kann man das noch essen oder weg damit. Sieht beides noch gut aus, aber kommt bei uns einfach nicht weg.... Was meint Ihr ? VG MF


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ist das gekaufter Kuchen? Bei den Stollen ist meistens ein MHD von Ende März drauf. Ansonsten, wenn kein Schimmelbefall zu sehen ist, probieren, ob er muffig schmeckt, dann sofort wegwerfen.


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Wenn der Stollen gut aussieht und riecht, würde ich ihn noch essen. Linzertorte kenne ich nicht. LG Berit


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hallo, also beim stollen weiß ich es nicht, aber linzertorte hält sich eeeewig lang. umso "älter" sie ist, umso besser schmeckt sie eigentlich. lg pothi


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also stollen ist was, das hält sich bei anständiger lagerung bis ostern. er wird ja auch feuchter, je länger er liegt. solange kein schimmel dran ist, kannst du den unbesorgt essen. genauso mit der linzer torte. schimmel kommt nur ran, wenn es net gescheit gelagert wurde. achso, wenn es ein industriestollen ist, tut dem die lange lagerung wahrscheinlich sogar gut, die dinger sind immer so furztrocken (sorry!, ist aber so), da hilft vielleicht lagern. lg conny, die jetzt auch gern ein bissl stollen hätte.