kikipt
im waffelteig rezept steht schmand drinnen den hab ich hier nicht was kann ich statt dessen nehmen? obers?
Hej! Krieg ich hier ja auch nicht, also nehme ich Joghurt, Buttermilch, (selbstgemachten ) Kefir, saure Sahne (wenn ich kriege), Creme fraiche ... Bei trinkflüssigen Sachen verringerst Du evtl. ein bißchen die übrige Flüssigkeit. ahne kannst Du auch nehmen - ist im Rezept denn Natron enthalten? Das würde ich dann eher durch etwas mehr Backpulver ersetzen, weil Natron eher für die sauren Milchprodukte geeignet ist. Nur Mut -- man muß nicht immer am Rezept kleben! Gruß Ursel, DK
huestel. ich mache heute zum 1x waffeln in meinem leben selber (gibts ja fuer alles ein erstes mal) das rezept hat eben schmand und haferflocken. klingt interessant und wir wollten das ausprobieren... gebe hier das rezept mal rein 2oog butter 130g zucker 3 eier 130g schmand 75g mehl 75g zarte haferflocken zucker zum bestreuen also statt dem schmand.. ich haette eben sahne da..
Hej !
Hört sivch doch lecker an.
Erzähl mal, wie sie waren!
Gruß Ursel, DK - immer frei nach Schnauze die Rezepte passend machend...