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Springformrezept auf Blech backen

Springformrezept auf Blech backen

suchepotentenmannfürsleben

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Hallo, Ich möchte einen Mandarinen- Schmand- Kuchen als Blechkuchen backen, das Rezept ist für die Springform. Reicht es, wenn ich die Mengen verdoppele? Backzeit bleibt gleich, oder? Helft mir mal bitte. LG S


hypericum

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Antwort auf Beitrag von suchepotentenmannfürsleben

das kommt auf die größe des bleches an und wie hoch der rand ist... im zweifelsfall 1 1/2 mal die masse... backzeit ist gleich!


Foreignmother

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Antwort auf Beitrag von suchepotentenmannfürsleben

Ich wuerde die Menge verdoppeln. Falls du etwas zuviel Teig hast, kannst Du aus dem Rest ja noch einen Minikuchen machen. Backzeit muesste ungefaehr gleichbleiben, aber immer mal wieder nachschauen. Gruss FM