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Sauce Hollandaise ohne Wein?

Sauce Hollandaise ohne Wein?

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Hallo! Was kann man statt Wein nehmen?


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gar nix... es muß nicht zwingend wein in eine hollandaise. du kannst zur not traubensaft nehmen. claudi


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Hallo, ich kenne Hollandaise gar nicht mit Wein, nur mit Zitronensaft. LG Tinka