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Saftmenge für Gelee (bitte dringend)

Saftmenge für Gelee (bitte dringend)

Hinze

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Hi, hab Saft gemacht aus Brombeeren und es sind ca 1300ml. Das reicht aber nicht für 2 Päkchen Gelierzucker 1:2, da bräuchte ich 1,5L. Soll ich es trotzdem versuchen oder was meint Ihr ?? Nicht dass das Gelee dann zum Schneiden fest wird........... Danke schon mal für Eure Antworten


Fru

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Antwort auf Beitrag von Hinze

Nimm doch einfach entsprechend weniger Gelierzucker?


Hinze

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Antwort auf Beitrag von Fru

Also 200gr weniger oder ??


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von Hinze

Ich würde 150 gr. Gelierzucker weniger nehmen. Also für 1300 ml würde ich 850 gr Gelierzucker nehmen. Gruß Sylvia