Valentina81
gibt es andere Möglichkeiten als nur Salzkartoffel und irgendein Schnitzel? Dachte vielleicht an Auflauf? Danke für die Antworten
klar geht ein auflauf. den rosenkohl bissfest kochen,ebenso die kartoffeln. in eine auflaufform schicken und nach geschmack mit knobi,salz,pfeffr,muskat würzen. dann je nach geschmack entweder eine bechámel soße oder soße hollandaise drüber geben,käse drüber und ab in den ofen. oder nur rosenkohl,mandelplättchen drüber,soße hollandaise und käse drüber. rosenkohl gebraten mit curry schmeckt auch sehr lecker. lg
rosenkohlsalat (aus den einzelnen blättern) rosenkohl-maronen-gemüse auflauf mit kartoffeln (ggf. noch schinken rein) in eintopf oder suppe geben als beilage zu braten, rouladen o. ä.
etwas mächtig aber lecker: salamistreifen anbraten, zwiebeln dazu, etwas blauschimmelkäse, saure sahne und sahne, gekochten rosenkohl dazu. lecker als auflauf oder zu wild.
hatte mal irgendwo ein Rezept von nem Kassler-Rosenkohlauflauf, war super lecker evtl. irgendwo im Netz zu finden?!?
Danke schön ihr lieben! Curry hört sich lecker und auch schnell an! Werde das mal ausprobieren lg valentina