Elternforum Kochen & Backen

Pizza für abends schon vormittags belegen?

Pizza für abends schon vormittags belegen?

Mitglied inaktiv

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Hallo! Da meine Tochter am Samstag Geburtstag möchte ich gern Pizza zum Abendbrot machen. Damit ich aber nicht den ganzen Nachmittag in der Küche stehe, würde ich die Pizza schon vorher vorbereiten, so dass ich sie nur noch in den Backofen schieben kann. Jetzt meine Frage: Kann ich die Pizza schon vormittags belegen oder wird es dann abends zu matschig? Vielen Dank


Mitglied inaktiv

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hallo, du kannst sie schon vorher belegen, evtl. den boden vor dem belgen ein wenig vorbacken, damit er nicht durchsuppt. wenn du dir aber schon alles vorbereitest (salami, geschnittene pilze usw.), dann mußt du das zeug abends nur noch draufklatschen, das dauert nicht lange. claudia


Mitglied inaktiv

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Ich würde mir auch die Sachen vorbereiten und dann abends drauflegen, vielleicht in der Zeit wo der Ofen vorwärmt? Lieben Gruß und guten Hunger