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Leberkäse - wie hoch und wie lange?

Leberkäse - wie hoch und wie lange?

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Hallo Ihr, ich habe 3,5 kg Leberkäse, abgepackt in 2 Aluschalen. Wie lange und wie hoch muss ich ihn im Ofen lassen? Im Internet finde ich so unterschiedliche Angaben und bin nun ganz verwirrt. Danke im Voraus für eure Hilfe. LG Anda


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ich gehe aufgrund der frage mal davon aus, du hast keinen umluftofen, oder? also ich würde ihn auf die vorletzte von unten stellen. lg sue


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Hallo Sue, die Umluftfunktion an meinem Ofen ist leider defekt. Hatte mich ungenau ausgedrückt. Meinte nicht, auf welcher Etage ich den Leberkäs mache, sondern bei wieviel Grad ich ihn wie lange backen soll. Trotzdem danke für die Antwort. LG Anda


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wir haben immer 1kg Schalen u. machen glaub ich 60 Min. auf 180 °C, allerdings Umluft


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wir hatten letztens 500g Schalen die waren bei 180° Umluft 30 minuten drin. Ober-Unterhitze wäre dann ca. 200° und pro kg würd ich so 45-60 minuten schätzen.