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Lammlachse durch oder medium

Lammlachse durch oder medium

Fubuki

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Hallo, Habe lammlachse zum Grillen gekauft... Grillt man die "durch" oder " Medium"? Lg fubuki


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Fubuki

medium, das fleisch darf innen ruhig noch rosa sein. unbedingt mit rosmarin würzen bzw. vorher marinieren!


Gianini

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Antwort auf Beitrag von Fubuki

medium einlegen mit rosmarin und thymian(wenig) knoblauch wenn gewünscht,