Elternforum Kochen & Backen

Kuchen auf Blech im Ofen einen Tag lagern- geht das?

Kuchen auf Blech im Ofen einen Tag lagern- geht das?

Minimaus2

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Hallo zusammen, mache bei der Arbeit morgen einen Mürbeteigkuchen mit eingefrorenen Zwetschgen und Streuseln. Aus bestimmten (nicht zu ändernden) Gründen muß der Kuchen einen Tag lang auf dem Blech bleiben. Ich habe die Anordnung, ihn im Backofen zu lagern. Klappt das? Folie drüber oder einfach so? Danke für Antworten. Obwohl ich viel backe hab ich das so noch nie gemacht. LG


Merry

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Antwort auf Beitrag von Minimaus2

Das ist kein Problem, habe ich auch schon gemacht. Geht auch ohne Folie, aber ist vielleicht besser mit, damit er nicht zu trocken wird. LG Merry


Minimaus2

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Antwort auf Beitrag von Merry

Super, ich danke Dir! LG