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Kräuterbuttermarinade...

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...wie mache ich diese zum einlegen von Steaks?Kaufe diese immer eingelegt im Supermarkt,super legga Würde diese gerne selber einlegen... Danke....Kerstin


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etwas öl mit pfeffer, zerdrücktem knoblauch und kräuter (kerbel, dill, estragon, thymian, rosmarin) anrühren, fleisch darin marinieren. einen spritzer zitronensaft oder essig zur marinade geben. salz erst nach dem grillen zum fleisch geben.


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...werde ich ausprobieren lg,kerstin