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knoblauch einfrieren?

knoblauch einfrieren?

Mitglied inaktiv

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hi, mein männe hat mir 6 knoblauchknollen mitgebracht. Kann ich die einzelnen zehen schälen, einfrieren und bei bedarf entnehmen? Da wir einen kompletten systemabsturz haben poste ich vom handy aus, daher die kleinschreibung. Danke für infos Marianne


claudi700

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du kannst den knoblauch fein hacken und einfrieren oder in öl einlegen, knobaluch-öl-paste machen und einfrieren....


claudi700

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Fru

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örgs, stelle ich mir geschmacklich jetzt gar nicht so dolle vor. Der würde sich voll mit Wasser vollsaugen und geschmacklich sicher nachlassen. Leg ihn doch in Öl ein, vielleicht mit ein paar Kräutern. Oder ich mache oft Knoblauchöl, dafür nehme ich die Zehen, schäle sie, und pürriere sie in Rapsöl, kann man super zum Kochen verwenden! Claudi hat sicher auch noch einen Tipp, vielleich widerlegt sie meine "Einfriertheorie" LG


Mitglied inaktiv

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Hi Mädels, das mit dem Einlegen hört sich gut an. Wie lange hält sowas? Es tut dem Forum sichtlich gut wenn "Wettrennen" stattfinden. Gruß Marianne


Fru

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ich wollte vor Claudi antworten, wie lange es hält, weiß ich allerdings nicht :-D lach...aber es hält sicher ne Weile :-D


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Fru

hält sich im kühlschrank mehrere monate.