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Kann ich folgenden Brokkoli wohl noch verwenden...?

Kann ich folgenden Brokkoli wohl noch verwenden...?

Morle 79

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Hab ihn schon n paar Tage... er is an manchen Stellen schon etwas welk... kann ich noch oder lieber neuen kaufen...?

Bild zu Kann ich folgenden Brokkoli wohl noch verwenden...? - Kochen und Backen

DK-Ursel

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Antwort auf Beitrag von Morle 79

Hej! Direkt schlecht ist er wohl nicht, wenn nichts schimmelt oder näßt oder schwarze Stellen sichtbar sind, ABER: Vitamine hat er wohl nicht mehr viele. Vor allem wenn er gelblich wird, ist er nichts mehr. Ehrlich gesagt: Kauf lieber neuen und gib den, wenn Du kannst, in den Kompost! Gruß Ursel, DK die ungern Essen wegwirft - aber alles hat Grenzen (Übrigens: Broccoli kühl und dunkel lagern,dann hält er sich besser!)


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von DK-Ursel

neu kaufen


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Morle 79

ich würde ihn evtl. noch zu suppe verarbeiten. als pure gemüsebeilage ist er mir ein wenig zu "verbraucht".


Fru

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Bäh, ich würde auch neu kaufen. Mir ist es mal passiert, das der Brokkoli noch recht gut aussah (also weniger welk als Deiner) und im Kochwasser stank er schon fürchterlich...