Elternforum Kochen & Backen

Kandiszucker statt Rohrzucker ??

Kandiszucker statt Rohrzucker ??

Hinze

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Hallo, ich hab heute Löwenzahnsirup gemacht. Es sollte eigentlich brauner Rohrzucker rein, mein Vater hat aber Kandiszucker gekauft :( Ist das trotzdem ok ?? Weiß nicht ob man den Kandiszucker genauso kochen kann oder ob man das besser lassen sollte.


emilie.d.

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Antwort auf Beitrag von Hinze

Hallo, das ist ziemlich egal. Kandiszucker schmeckt anders als Rohrzucker, aber letztlich ist beides Zucker und löst sich dann beim Kochen genauso.