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Joghurt statt Sahne im Kuchen

Joghurt statt Sahne im Kuchen

Mitglied inaktiv

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Hi, ich habe ein Kuchenrezept, da gehören 250g Sahne rein. Kann ich die auch durch die gleiche Menge Joghurt ersetzen? Liebe Grüße Nicole


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

ist es ein rührkuchen? wenn ja, dann noch ein wenig butter oder margarine dazugeben, da der teig sonst zu fest wird. die sahne hat mehr fett, gibt somit auch fluffigkeit.