Mitglied inaktiv
Hallo! Ich würde gerne einen Italienischen Abend gestalten,habt ihr Tips was ich kochen könnte? Gruß Tina
vorspeise: antipasti mit ciabatta bruschetta vitello tonnato frutti di mare panzanella parmaschinken mit melone gemischter salat mit balsamico hauptspeise: saltimbocca osso bucco pizza pasta mit verschiedenen saucen (tomate, gemüse, pesto, garnelen usw.) lasagne, cannelloni tintenfisch oder fischfilet in knoblauch-olivenöl risotto (z. b. mit pilzen) dessert: tiramisu panna cotta mascarponecreme mit früchten und amarettini zabaione oder einfach eis? :o)
arancini (gefüllte und frittierte reisbällchen) grissini mit lardo und schwarzem pfeffer fisch mit fenchelgemüse selbstgemachte gnocchi mit spinat und mozarella polenta mit rosmarinhühnchen schwertfisch mit mediterranem gemüse arrosta alle fiorentina con verdure della griglia (kottelettbraten mit grillgemüse) Feigen-mascarponekuchen macedonia in carozza (Obstsalat im melonenkürbchen)