Mitglied inaktiv
hallo zusammen, wir sind vor 3 wochen umgezogen und jetzt haben wir unsere nachbarn zum kennenlernen eingeladen sind 20 personen. da ich nicht die ganze zeit mit irgendwelchen zubereitungen beschaeftigt sein moechte suche ich rezepte die man einen tag vorher oder am morgen zubereiten kann..... ich wollte: parma mit frischkaese gefuellt datteln mit kaese und schinken pfannkuchen mit lachs und frischkaese (kalt) frikadellen kaeseplatte tiramisu machen. habt ihr noch ein paar andere ideen? l.g. conny
mini-frikadellen mini-schnitzel chicken wings spieße mit mozzarella-cherrytomate pizzaschnecken blätterteigtaschen mini quiches selbstgebackene blätterteig-käse-stangen antipasti (aubergine, zucchini, paprika, pilze) verschiedene dipps
an blätterteigtaschen habe ich eben auch schon gedacht,wie claudi schrieb,aber die werden ziemlich knatschig finde ich,wenn man sie am nächsten tag isst. lg,jacky
wenn man sie noch mal kurz in den ofen gibt (ggf. mit alufolie abgedeckt), dann werden sie wieder knusprig.
echt???? habe ich noch garnicht drann gedacht. danke für den tip!
- fertigen Pizzateig mit Tomatensoße bestreichen, Käse und Salami rein, dann aufrollen und in Scheiben schneiden und backen (sieht so aus wie Pizzaschnecken) - herzhafte Muffins mit Schinken - Ananas oder Schinken - Käse-Lauch (Kann man auch super nen Tag vorher machen und evtl nochmal kurz in den Ofen bevor die Gäste kommen)