Mitglied inaktiv
Hi, ich habe die Kartoffeln zu lange kochen lassen (vergessen), was soll ich denn jetzt machen, für Salat sind die wohl zu weich??! lg bunny
Hm, was meinst Du, wie werden sie aussehen, wenn Du sie über Nacht kalt stellst? Vielleicht sind die dann etwas fester, wenn sie richtig durchgekühlt sind?!?! Aber das ist nur eine Idee, kein Fachwissen!!!!! Zur Not: neue kochen! LG
Wenn du mehligkochende Kartoffeln hast, kannst du nur noch ne Suppe machen. Bei festkochende K. ist es egal, die kannst du stundenlang kochen bis die auseinanderfallen. Schau sie dir an wen du sie noch schneiden kannst ohne das sie auseinanderfallen kannst du sie noch verwenden. guten appetit
Ist der Salat für ein Fest oder für den Hausgebrauch? Mir persönlich macht das nix aus, wenn die Kartoffeln "zerfallen", schmecken tut es trotzdem *find*
Danke erstmal für eure Antworten, also wir bekommen Besuch und dafür sollte auch der Salat sein, allerdings ist das Familie, ich werde mal Morgen gucken ob sie sehr auseinander fallen, wenn es gar nicht geht, dann muss ich wohl doch neue kochen?! Danke nochmal lg bunny
hast aber eh nicht vor die kartoffeln wegzuschmeissen? weil du koenntest sie noch immer fuer kartoffelteig etc weiter verwenden. liebe gruesse aus south dakota