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Guacamole - zuviel Zitronensaft

Guacamole - zuviel Zitronensaft

lilliblue

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Leider habe ich zuviel Limettensaft rein und sie schmeckt, naja, von sauer bis bähhh Kann ich die noch retten, hat jemand eine Idee?


Holzkohle

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Antwort auf Beitrag von lilliblue

ich glaub, da kannst nimmer viel retten :( - oder hast noch eine Avocado, die Du noch mit reinmachen könntest? Gut, darauf wärst wahrscheinlich selbst gekommen :o) Wenn sie jetzt eh schon "hin" ist, würde ich versuchen, mit Salz oder Knoblauch noch was Geschmack rein zu bekommen, ansonsten... 7 min haben die Supermärkte noch auf :)


Häsle

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Antwort auf Beitrag von lilliblue

Vielleicht mit Joghurt oder Saurer Sahne? Hat bei meinem Mann letztens funktioniert, allerdings hatte der zu viel Knoblauch reingehauen. Das war so auch nicht essbar. Ist halt dann ein Guacamole-Dip, keine reinrassige mehr.


lilliblue

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Antwort auf Beitrag von Häsle

Ich werde es heute noch versuchen, mit Saurer Sahne. Kaufe aber vorsichtshalber eine fertige :-) Brauche sie erst heute abend...