Elternforum Kochen & Backen

Gelee mit Aperol?

Gelee mit Aperol?

kanja

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Hallo, hat jemand ein bereits getestetes und für gut befundenes Gelee-Rezept mit Aperol? Ich mag die Farbe und würde es gerne zu einem Gelee verarbeiten. Chefkoch gibt nichts her, leider. lg Anja


Biankaline

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Antwort auf Beitrag von kanja

Versuche es mal mit einem Rezept für Jelly Shots. Hab es bisher nur mit Vodka gemacht, aber Aperol sollte auch gehen, würde dann allerdings Orangensaft dazu nehmen und mit dem Wasser mischen. Rezepte findest du massig im Internet, ganz wie man es machen möchte. Die einen machen es mit Götterspeise, die anderen nur mit Gelatine. LG


Alba

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Antwort auf Beitrag von kanja

Ich mache manchmal ein jelly mit Pimm's (http://en.wikipedia.org/wiki/Pimm's). Dafuer braucht man: 10 Blatt Gelatine 200 ml Pimm's 700 ml Limonade eine gute Handvoll Minzblaetter (die laesst man in 100 ml heissen Wasser 5 min ziehen und in dem heissen Wasser wird dann die Gelatine aufgeloest)