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frischer rotkohlkopf übrig (einfrieren???)

frischer rotkohlkopf übrig (einfrieren???)

kleine_fee

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hatten vorgestern döner gemacht und nun ist noch fast nen ganzer rotkohlkopf übrig. was mache ich damit? kleinschnibbeln und einfrieren? geht das?


Fru

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Antwort auf Beitrag von kleine_fee

Ja kannst Du machen, aber ich würde ihn nicht so roh einfrieren...


kleine_fee

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Antwort auf Beitrag von Fru

also lieber zu rotkohl verarbeiten und dann einfrieren?


pothi

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Antwort auf Beitrag von kleine_fee

hallo, ja ich würde den kohl auch lieber schon verarbeiten und erst dann einfrieren. wenn du das gar nicht magst, würd ich ihn vorm frieren zumindest blanchieren. lg pothi


kleine_fee

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Antwort auf Beitrag von pothi

ok danke euch beiden!! lg